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第481章 北京烤鸭（第1页）

东来顺的人见朱华华一直在旁边看着他们，便顺手递过来一个糖蒜当零嘴。

朱华华一口咬下，酸酸甜甜的，还挺开胃的，感觉有点儿饿了。果然东来顺的涮肉佐料，样样考究，口味鲜美。

一边的岑念远连糖蒜都没捞着，就光在这看着那边处理羊肉，就已经觉得口舌生津，仿佛已经吃到了肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟的鲜嫩羊肉了。

不过帝都的涮羊肉虽然算得上出名，但是论家喻户晓的程度，帝都的特色菜排名第一的，绝对是北京烤鸭了。

而无论是现在还是在后世，国民认知度最高的店就是全聚德了。

这次老爷子举办认亲宴，怎么可能少了全聚德。

他家念萍一家人，都还没出去吃过全聚德呢，这次必须得在家里给她们补上。

要说全聚德的烤鸭，不仅外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，而且肥而不腻，瘦而不柴，素来便有“京师美馔，莫妙于鸭”

的美誉。

当然，全聚德的烤炉是那种炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉，岑老爷子家里不可能仅仅为了这一次请客便新建一个这么大的挂炉，所以用的还是普通的烤炉，不过全聚德的师傅经验丰富再加上需要的烤鸭也不多，丰富的经验足以弥补这一点点的瑕疵。

这时，因为兴奋也很早就起来的乔凌修也来到了厨房，在这么多食材中，他一眼就看到了那个体型丰满的鸭子。

“舅舅，今天我们是要吃北京烤鸭吗？”

乔凌修压下心底的雀跃，在岑念远耳边轻声的问道。

“是啊，今天特意请了师傅到家里来做。”

听到了肯定的答复，乔凌修忍不住低低的欢呼了一声，扭头就跑了。

“这孩子，一惊一乍的干什么呢？”

不远处的朱华华看到乔凌修过来，准备过来看看，结果人还没到呢，就看到乔凌修转身又跑了，有些疑惑的对着岑念远问道。

“他啊，知道今天有北京烤鸭吃就跑了，我猜估计是去跟灵毓她们说了吧。”