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夕阳将要西下。
星浓没在山上待很久,很快就下山去了作坊。
作坊里已经堆满了一箩筐,一箩筐的黄豆,小麦等东西。
那些大缸和坛子也都送过来了。村民正在将那些大缸和坛子清洗干净。
顾氏,沈若熙,星晴也来帮忙了。
过去近一个月只有顾氏和沈若熙在家,家里那么多要打理,顾氏又不敢留沈若熙一个人在家,所以下地都带上她。
桃花村民不会耻笑沈若熙,大家都知道她受不了刺激只是温和的喊她一声,便和顾氏说话,不强迫她和自己多说几句,慢慢的沈若熙就不那么怕出门。
现在还能和这么多人一起干活。
星浓一进作坊看见赵勇挑着一担水,问沈若熙倒进那个缸里,她还算淡定的指出来。
虽然低着头,不敢看人,但这已经是很大的进步了。
不过,还是得尽快找齐解毒的药材,将那蛇毒解了。
村长媳妇看见星浓总算出现,急匆匆的道:“星浓,东西都备齐了吧?快告诉我们现在要干什么?明天要干什么?”
现在所有的工具和原料都准备好了,只等星浓指点如何酿制酱油。
星浓对村长媳妇道:“今晚先将黄豆浸泡一夜,明天一早就可以蒸煮。”
“好的!大家听到没?干活,干活!泡黄豆!”
众人迅忙起来,挑水的挑水,将黄豆倒进木桶的倒进木桶。
泡黄豆用井水就可以了,煮黄豆和浸酱胚的时候,星浓打算用泉水,溪水,井水三种水分开试试哪一种出来的酱油好。
~
第二天星浓一早醒来便去作坊教大家蒸煮黄豆。
浸泡了一夜的黄豆已经充分吸收了水分,变得饱满起来。
星浓示意大家将黄豆捞到干净的箩筐里,沥干水分,然后倒入木制的蒸桶内,在大铁锅里蒸煮。
大概需要蒸煮两三个时辰,待到黄豆熟透,一捏就碎便行了。
很快,一排二十个炉子都开火了。
星浓去看了一眼柴火,柴火堆了一屋子,足够这次蒸煮了,但是接下来做事情都要柴火,这柴得备多一些。
现在自己村里的村民是没空上山砍柴了,只能找其它村的人。
她找到了顾村长:“村长,得安排人买些柴回来,最好固定时间便送一批干柴过来。”
村长闻言便道:“我知道,现在我们村的人都没有时间上山砍,柴火的问题我想着还是找其他村子的人帮忙。这事很简单,我们只要放出风声,附近十里八乡的村民多的是人乐意送过来赚些小钱,除此还可以去一些木厂收一些废掉的木料。”
事实上现在隔壁村的人都知道他们村开了两个大作坊,纷纷过来找他表示想到作坊做工。
星浓想到如果买柴的话,估计会导致许多人上山砍树木,时间短还好,时间长可不行。
虽然一个小小的作坊砍的柴不至于到破坏生态的程度,但是保护树木,保护环境还是得从自己做起,从一开始就做起。
等开春了,她就弄些树苗出来,直接请人来种树,砍多少种多少。
星浓将自己的想法说了出来。
松柏和顾村长闻言均诧异道:“不要吧?上山那么多树木,砍都砍不完。”
星浓:“防患于未然,我们这个作坊砍上山的柴自然是够的,但等到以后百个,千个。甚至上万个作坊建起来,就不够了。”
顾村长想说哪来那么多人家能开得起作坊!
星浓知道现代的世界,是这个朝代的人无法想像的。
她只好又解释了一下乱砍乱伐的危害,村长听见严重的时候竟然会引起山泥倾泻,水土流失。
“只砍树不栽树,再大的山头也有砍完的一天,不是?”
村长想到有时候开山通路,那些被挖开的山头,经常在下大雨的时候出现山泥倾泻,这要是有人经过可是非常严重的事,他马上道:“种!必须种!”
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