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第16章 陆家做卤味生意（第1页）

“好吧，娘。”

卫樱乖巧回应，突然想起了什么，又向秦月凤说道：“娘，您说这火烧馍要是从中间切开，把卤味夹在中间，味道会不会更好一些。”

“听着就不错，二嫂，帮我拿一个火烧馍，我试试。”

何秀立即实践。

火烧馍外皮酥脆，内里柔软，本身吃着没什么味道，刘珍珠把火烧馍从中间切开，然后把切好的肥肠，猪头肉塞进去，满满当当，鼓鼓囊囊，肉汁浸润了火烧馍，使本来寡淡无味又稍显干涩的火烧馍一下变得油润，滋味十足。一口下去，唇齿生香，何秀一口接一口，很快一块夹着肥肠和猪头肉的火烧馍又下肚了，这才满足地喝了一口汤。

“本来我吃卤味有点多，感觉要腻了的，这么一搭配，完全不腻了，吃着正合口。”

何秀说着自己的感受。

“好此。”

三丫口齿不清地咬着火烧馍夹肉：“奶奶，我明天还能再吃一个吗？”

她和大丫二丫三人分吃一个，刚才吃过饭，再吃怕小孩子积食了。

秦月凤和6成分着也吃了半个，味道确实比单吃火烧馍或者单吃卤肉层次更丰富，更顶饿。

此刻小孙女巴巴说明天还要吃，她哪有不答应，家里又不是没有。她一口答应，又想起了一事：这卤味，年前能不能卖一波，毕竟看今天受欢迎的程度，想来好卖。

“老二媳妇，今天这卤味除了清洗之外，还放了什么，味道这么霸道。”

自己家有什么调料自己是清楚的，下午那么些邻居来家里，也没空问问老二家的今天的卤味是什么情况。

刘珍珠还没说什么，卫樱心里一咯噔，这谎要怎么圆呢？

就听刘珍珠说道：“娘，我哪会做什么卤味呀，大嫂给了一包卤料，放到锅里，出来就是这个味儿了。”

秦月凤看向卫樱：“樱儿呀，咱家里做这卤味的生意，你看怎么样？”

她试探地说，卫樱最近有些变化，但是和上辈子的卫樱相差还是很远的，上辈子也是这么慢慢变化的吗？秦月凤也不太记得。

卫樱表情有些慌乱，她还不知道要怎么说。

秦月凤有些失望，卫樱还没有来。

却听何秀说道：“娘，这门生意能做的。卤味主要就是卤料，我听说卤汤是能重复用的，好的卤味，卤汤越老味道越好。不仅下水可以卤，鸡鸭这些也能卤。”

卫樱想起前几天姐姐给她送的解馋小零食，里面有鸡脚鸭脚，鸡翅鸭翅，鸭脖鸭胗这些，还有卤蛋卤豆腐干等，自己夜间腹中饥饿，也吃了一些，味道着实不错，听到何秀的话，接着她的话茬开口：“是呢，就是我们平日里不爱吃的那些鸡脚鸭脚，都可以卤呢，平日端午我们吃茶叶蛋，味道也不错，若是放在卤水里，是不是味道也是卤味的呢？”

卫樱又看向婆婆：“卤料这些，我那边还有呢，等会儿我拿过来给娘保管，一包就能卤一大锅，这个够用很久的，就算咱家以后做生意用得多了，我记下了方子，咱们自己去配也能配得来。”