三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 陆家卤味好吃又实惠（第2页）

“你拿这包吃的去给你们帮主，告诉他，往后只要有这家的铺子开到的地方，你们就给行个方便。”

段大叔声音很是有威严。

“明白。”

来人也不废话，接过卤味照样翻墙出去了。

段大叔又在院子里站了一会儿，觉得这下不欠6家什么了，心安理得地回去睡了。

秦月凤对铺子里这一幕一无所知，她正和卫樱一起盘算今天的账目，赔是不可能的，就看赚了多少。

卫樱终于算完账，看一家人都眼巴巴地看着她，不由笑了：“照今天这个趋势，咱家这铺子，一个月就能回本了。”

“今天是第一天，很多人都是图个新鲜，冲着素卤半价，送鸡架，等正式营业，可能就没有今天这样热闹了。”

何秀中午虽然是在厨房帮忙，但是外面的情况还是有所了解的。

秦月凤点头：“确实是这样，今天不少人都是冲着鸡架，硬凑两百文的。”

“那以后就还让客人接着凑，比如可以满一百文送卤鸡蛋一颗，满一百五十文送两颗，满两百文送四颗这样。我们过一段时间就更改一下赠送规则，时不时做新品试吃活动……这样让县里的人形成习惯，只要买卤味选就是我们6家。让他们都记得，6家卤味好吃又实惠。”

卫樱笑盈盈地，慢条斯理地说。

6家人瞠目结舌：还可以这样？那别家还要不要做生意了？

刘珍珠就出感叹：“那县城的卤味店估计很快就只剩下咱家的了。”

“那怎么会呢？咱家铺子在南城，其他三城人过来南城的又不多，就算全部来咱家铺子，咱们也做不出来那么些。现在人手已经不足了，铺子就那么点，放太多人在铺子里也不太像话。今天就是最大量了，往后每天的卤味，只能比今天少，不能比今天多。”

秦月凤看得清清楚楚，再多他们真的做不了。

目前店里的固定人手是于鹏夫妻两人，从卤味下锅开始，后续都是他们二人。秦月凤今天就觉，两人不够用，今天一则因为不熟练，二则因为确实很忙，若不是她和刘珍珠一直在前面帮忙，何秀在厨房帮忙，他们夫妻二人根本忙不过来。

秦月凤预备再给店里加一个人，帮着于鹏夫妻二人在前面招呼。

另外一个问题，铺子里的打包荷叶也不太好用，虽说外带的不给拌小料，拌过小料的多少有些汤水，没法打包。可是有不少客人想要拌过的带回家，这就没办法了。拌了之后，用几层荷叶打包，也都还是会有些汤水漏出来，到底不太方便。

别家卖卤味，倒是有用油纸打包的，但那个也是太薄。