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楼氏听了内心一动,周承运的婚事是李氏的心病,眼看三叔小叔都快到成亲的年纪了,家里花钱的地方也越来越多了!
看来,家里等着用钱的地方真的不要太多!
剩下的何乌,卖掉的钱得省着点用了!
楼氏心里这样想,手里的动作却没停,猪板油被她洗干净,切成一条条的,然后改刀切成小块。
言宝帮着周承才往灶里塞柴火,一不小心,额头碰到灶台上的锅烟灰,就糊成了一个大花猫,却还不自知,依旧兴致勃勃的当着小搬运工!
锅里放上一点水,把切好的猪油倒进去,红色的火苗舔着锅底,不一会儿,就有猪油的香味飘出来,然后就看到猪油块在变小。
喷香的味道飘满了整个厨房,言宝不停的嗅着,用小手把香味往嘴里扇着:“好香好香,肉肉好香!”
这天真的举动逗乐了李氏和楼氏,周承才更是乐得笑出了眼泪!
趁着熬猪油的空档,楼氏和李氏就和面做二合面的面条,四碗玉米面掺合着一碗黑面就是二合面。
言宝看到了,要求不要放黑面换成白面,楼氏想了想,还是答应了言宝的要求!
家里两个锅,一个大锅熬猪油,另外一个就开始烧水。
李氏把挖来的野菜捡出一部分,洗干净,放在开水里烫一烫,做个凉拌野菜。
又在菜园子里拔了些小青菜,这几天撒下的菜苗嗷嗷往上长,碧绿碧绿的,洗干净准备一会放在面条里。
楼氏就开始擀面条,面团是李氏揉好的,李氏劲大,面揉的软硬适中,这样揉出来的面条才筋道!
揉好的面条擀成薄薄的面片,然后切成细细的面条,撒上一点玉米面防止粘连!
这边大锅里的猪油也快熬好了,随着水份的减少,锅里的油开始越来越多,油渣变得越来越小!
楼氏把面擀好,就拿出一早洗干净准备好的坛子,坛子里放上几粒花椒,又撒上一点盐,就把锅里的油舀起来放进去!
这样熬出来的猪油雪白如玉,加上盐和花椒又可以保存很久。
一股诱人的香味从厨房里飘出去,外面几个干活的人一个个侧着身子,使劲的闻着那股可口的香味,仿佛就是这样闻着就能饱一样!
香味随着风飘了出去,馋哭了隔壁家的小孩!
“娘,我也要吃肉肉!”
“你长了吃肉的嘴,有那吃肉的命没?你吃啥肉啊你吃!”
随着妇人的高声叫骂,就听到孩子的哭闹声和妇人抱怨的声音:“谁家那么能耐,大白天的吃肉,也不怕撑死!”
香味越飘越远,周大彪拿着烟枪坐在老樟树下,啪嗒啪嗒的抽着烟!
“哟,大彪叔,这买了新烟枪了?婶子可真舍得,饭都吃不上了,还惦记着你没抽到这一口!”
周兴平端着碗,对着周大彪冷嘲热讽!
他老娘那天就多说了几句周家那傻子的坏话,结果被雷炸了两次,也是邪门了,到现在都起不来床,拉屎拉尿都要人服侍。
他媳妇才端了两天饭,就开始眉毛不是眼的,摔桌子摔碗的,若不是心疼那几个碗,估计现在他得用手捧着吃饭。
这不,刚把糊糊给他娘端过去,他娘就喊着要去茅坑,她媳妇直接把端进去的糊糊又端出来了!
他可不想服侍他娘去茅坑,臭死了!
“你婶子哪里有银子买这个啊,这可是言宝给买的!”
周大彪本来想出来炫耀一下的,结果今天中午大樟树脚下,除了周兴平一个人也没。
这让他满肚子的话都不知道和谁说!手里的新烟枪也没地方显摆了,这新的不在那些老家伙面前显摆显摆,今晚回去只怕周大彪觉都睡不着!
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