手机浏览器扫描二维码访问
现在心里高兴了。
心里一舒坦,晚上饭都多吃了两碗!
第二天,顾璋就带了些孜然回来。
“这个要怎么用?”
秋娘问,她果真没见过这种调料。
顾璋平日动手能力还是很强的,可到了做吃食上,也只是纸上谈兵,可能和上辈子食材稀缺有关。
他道:“听说是先炒熟,
再打成粉末。我们也可以留一份直接磨成粉末,对比试试看。”
王氏道:“用蒜臼子可以不?”
她拿来家里木头做的蒜臼子,臼窝和蒜锤都是顾老爷子细细打磨过的,用起来很顺手。
顾璋倒了小半袋孜然进臼窝:“这个蒜臼子挺好的,捣成盐粒那样就差不多了。”
秋娘则带着剩下的半袋子,进了灶房。
两人都手脚麻利,做事干脆。
灶里本身就带着余火,干燥的铁锅里,秋娘按顾璋的说法,将孜然用小火慢慢地烘烤,慢慢翻炒。
铁锅的热气似乎一点点将孜然中的芳香气息激活,不断随着热气飘散而出,溢满了整个灶间。
炒熟之后,再打成粉末。
顾璋嗅了一口:“好香!”
王氏对着手里的蒜臼子道:“捣碎之后香气会浓很多。”
秋娘把炒熟之后又捣碎的孜然粉拿过来对比。
经过三人一致肯定,先炒熟,再捣成粉,这样香气是最浓的,几乎比不炒香了好几倍。
秋娘用手从蒜臼子边缘沾了一点,放在鼻尖闻,她道:“磨成粉好,这样用量可以少一些,别人也看不出我们用的是什么东西来。”
她从旁边拿出几块小巧玲珑,细细腌制过的五花肉、里脊肉条、带着点油脂花纹的羊后腿肉。
王氏开始烧起火来,秋娘把肉细细地撒上一层孜然,往烤炉里挂,两人配合得十分默契。
秋娘拿出自己用纸做成的小本,记录起来,她已经会写不少
字了,不过也有许多用符号代替。
比如孜然这种调料,就画了个小瓜子的模样,旁边有三条小波浪,看起来像是在形容香气。
顾璋踮起脚看,看到了前面记录的长长的配比,有些画了√,有些画了×,“娘,你还记这么详细?”
王氏给搬了个小木凳进来,秋娘拿过来坐下,盯着炉子里道:“自己吃就算了,要挣钱肯定要记得仔细点,可不能凭着感觉随便做。”
王氏也坐下烧火,她对顾璋挥手,赶人道:“这里有我和你娘就好,小石头你去书房看看书,这烟熏火燎的,别在这里呆了。”
顾璋:!
真的不是嫌弃他碍事吗?他也想看看烤肉的过程,感觉会很诱人,很好看。
顾璋耷拉着小肩膀,失落道:“东西拿了,灵感也用了,就嫌弃小石头碍手碍脚了。”
若是以前,王氏和秋娘肯定都会心疼,尤其是顾璋原来瘦瘦小小的时候,总是显得很可怜。
不过现在,都忍不住乐起来。
秋娘捏他失落愁苦的脸:“又作怪,娘的小板凳给你坐。”
“嘿嘿!”
顾璋得意地笑起来,坐上最佳观察位,又找王氏拿了一根柴火枝,“我帮奶烧火。”
就这么几句话的功夫。
炉内的温度已经升高,最油润的五花肉已经开始滋滋冒油,肉香逐渐浓郁起来。
秋娘又去拿了个小板凳,三人就这么坐在灶房里,守着这一炉炙烤的鲜肉杂嚼。
关于农门娇宠,王爷的锦鲤小厨娘的情节介绍现代全能科学家一睁眼,人穿到了古代,成了个两百斤的胖子不说,还当上了后妈。瘸腿相公每天只会拖后腿惹麻烦,极品婆家一次次的挑战她的底线。苏清虞怒了。手撕极品,脚踢软男,硬是撑起了一个家。就在她打算休了废物相公带着娃单飞好好过日子的时候,却现那一直唯唯诺诺没什么脾气的男人,好像变了个人。顾祯鸣和离是不可能和离的,这辈子都不可能和离的。我生是你的人,死是你的死人,别想丢下我。苏清虞惹不起她还躲不起吗只是很快苏清虞现,她居然还真的躲不起。这个狗男人居然还会耍赖皮,一层层的马甲揭开,身份尊贵的让人咂舌。面对什么科学难题都从不变色的苏清虞,第一次脸色变了。...
简介关于本书乱写乱写流开创鼻祖,苏御的乱写人生,本故事纯属瞎编乱造,狗屁不通,就是为了凑一百万字,有高血压勿看,请勿对号入座,随便喷。感谢大家支持,本人一定会坚持写到一百万字,本书名简介为证,啥都不说,先签约不知道本书会不会写到一百万字...
简介关于来点能力美羞要拯救世界来点能力,我能拯救全世界。这是被未来人类冠以宇宙学开拓者地球守护者人类拯救者基因女皇希望之母等诸多称号的百花美羞在她个人自传上写下的第一句话。来点高级能力,我定会撬开楚心阔那死冤家的脑壳,将里面的混乱构造好好修理一番。这是百花美羞在她个人自传上写下的第二句话。欢喜冤家携手拯救世界的人生旅途在这两句话后粉墨登场了。...
简介关于狼性诱惑与上司联姻之后一场商业联姻,将她推至备受瞩目的人前。都说她的未婚夫,仗着家族势力游手好闲,一无是处,是沛城出了名的花花公子,她倒想要好好会一会,这男人到底有多纨绔?岂料,一入狼窝深似海。说好的不务正业呢?那他为什么会是她的顶头上司?说好的风流成性呢?那他们的第一次,他为什么会经验不足?原来,打从一开始,她就是他的盘中餐,口中肉,奸诈狡猾的狐狸,正一步一步,引得小绵羊入瓮。...
爽文明星网红女总裁模Be上市公司女总裁,当红女明星,T台模,她们居然都喜欢我!...
痴傻三小姐医毒双修,能文能武...