三藏小说

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4 厨艺（第1页）

收拾好了东西，宝珠这才锁了门，跟着朴凤兰一起到隔壁去，家里肯定不能开火了，都这个时候了，等到了公婆的屋里，也没有人说吃饭的事情，大家都围在炕上，看宝珠带回来的东西呢

宝珠在车站附近购买了四根香肠，两个肉肠，两根酸味香肠，另外还有给公婆的点心，有牛舌饼、栗子糕、核桃酥、糯米饼。还有给小侄女们的彩色水果糖和一包大白兔奶糖。另外还有一只烧鹅，此时的家里人就是在看着这些见都没见过的好吃的流哈喇子。不管是大人和孩子，他们都没有吃过，甚至都没有见过这样的好吃的。当然，点心是见过的，但是没有这个新鲜。从城里的糕点厂子到了他们这边，少说都过了一个月了，有点时候买啦的点心都是长毛的，可即使是这样，那对此时的人来说也是难得的，坏掉的地方弄掉还是照样吃。

如今的点心这么新鲜，散着香气，可真是让人不眼馋都不行。薛海的两个闺女不住的咽口水，可就是不敢要，这么折磨人，都快哭了。而薛大成两口子知道这是老二媳妇的，但她也没说给他们，这个他们就算是打开了，那也不好动啊也许这些东西都是她自己给自己买的零嘴呢毕竟她现在怀孕了。

等看到宝珠来了，看到这个情景就说道，“点心是给爸妈的，糖果是小方小圆的，这香肠和烧鹅，也是给大家吃的，咱们家很久没见过荤腥了。对了，爸妈，我看这些木匠干的卖力辛苦，我想着马上就完成了，是不是明天做完了后门的，就请他们吃上一顿。”

宝珠这话对于大家来说，可以说是如沐春风了，大家都等着呢这边薛大成高兴的把糖推给大儿子，方梅则是把糕点倒腾一番，打算留下一些，剩下的给孙女和儿子拿过去吃。而对香肠和烧鹅，倒是不知道怎么处理了。

薛大成也看到了烧鹅，说道，“我这些天跟着他们干活，的确不容易，没供饭在村里多少也有些闲话，再说开了这个先例，日后人家出去干活，也不好收钱，那就请师傅们吃一顿吧这香肠和烤鹅就留着明天待客就行了。”

宝珠此时却说道，“待客用半只烧鹅也就够了，香肠也用两根，明天再买点肉，也能做一顿不错的。反正这烧鹅端上去也得撕开，自己家人也难得吃上一次。香肠够大，两根足够装一盘子了。”

薛大成点头说道，“也是，他娘，你去拾掇一下，晚上就煮点疙瘩汤吧”

本来晚上就打算吃大碴粥和蘸酱菜的，但是小儿媳妇向来娇气，不吃粗粮的，尤其是大碴粥，吃了就肚子疼。

朴凤兰怎么好让婆婆去干活，就赶紧去了，宝珠想着，自己做的，更合口味，也跟着出去了。朴凤兰本来想要做疙瘩汤的，但是宝珠说她来，也不挣了，拿着香肠开始切。

宝珠用了一点豆油，放到锅里，然后放葱花开始炒，差不多就放水，这不开始和面，看着这疙瘩汤平时也很少吃的，难得吃一次，这么多人，弄少了不够吃，弄多了怕是要让婆婆心疼了，想了想，看着嫂子正在撕烧鹅，就嘱咐嫂子，她回去一趟，让嫂子看着火。

没多久，宝珠就回来了，正好看到嫂子正偷着喂两个女儿吃烧鹅，朴凤兰很是尴尬。宝珠倒是理解，家里重男轻女，别看明着不显，她说分给大哥一家的东西，能到孩子的嘴里多少，还真不好说，倒不是说大人给吃了，而是这样好的东西难得，怕是会拿去走人情。等会儿到了饭桌上，吃烧鹅和香肠这样的好东西，还是男人们也爱吃的好东西，薛大成和薛海可不会惯着她们多吃的。朴凤兰看宝珠没说什么，就赶紧让两个女儿回去。

宝珠没说什么，拿着一块胸脯肉给她们一分为二，这一块可不少，两个小丫头手不干净，宝珠就说了一句，“去洗手，偷偷的。”

说完，就把两块鹅肉放到菜墩上，没有放到盘子里。然后继续干活。水开了，就下了疙瘩，这面疙瘩都很小，然后放了盐，剩下的一点面粉也都洒了进去，然后让等疙瘩都煮熟了，就大了四个鸡蛋进去，鸡蛋也不用打的多散，一大片一大片的，等开了，又放了香菜，滴上几滴香油，也就成了。

朴凤兰在一边看着，心里暗道，这兄弟媳妇不干活娇气，但这干起来，还真不是一般人。一个疙瘩汤都能做的这么好，就算没有香油，这香味也扑鼻了。看来好东西还是得给弟妹做。

小方和小圆两个吃完了烧鹅还是不想离开厨房，而方梅此时带着笑容来了，说是要让两个媳妇再做个凉菜，家里有点好酒，那屋里的爷俩也喝一点。得有下酒菜。

宝珠想了想，就答应了，让大嫂先切菜，用黄瓜、小白菜、西红柿，又用淀粉做了粉皮，回家拿了大蒜、芝麻、桂皮、大料和花椒，炸了一小碗的调料油，又拿了辣椒炸辣椒油，别看着辣椒油简单，可最是考验功夫的，掌握不好火候，也就没了香味。

凉菜也是宝珠动手拌的，等凉菜、香肠、烧鹅上了桌，果然让大家的心情都好了起来。再加上一个蘸酱菜，凑了四个菜也足够喝一顿的了。

一家人都做在炕桌上，一个铁盆的疙瘩汤在一边，宝珠给自己盛了一碗面汤，没有多少面疙瘩，一路回来，她现在很累，也没有什么胃口。倒是男人们喝酒，女人和孩子吃疙瘩汤，吃菜，很明显的，上了饭桌，小方和小圆就不敢动筷子了，都是方梅和朴凤兰给孩子夹菜，也敢只夹肉菜，就怕让丈夫丢脸，让公婆觉得自家的孩子没教养。当然，也是因为，两个孩子都是女孩。

这一切都看在宝珠的眼里，一伸筷子，夹了六七片香肠，分给两个孩子，又各自给她们夹了一块烧鹅肉，说道，“快吃吧多吃点好的，少长病。”

这话倒是中听，不是娇惯孩子，而是孩子没营养容易生病，这年代，生病了，可很难治好的。而且，花费不菲。

宝珠喝了一万疙瘩汤，吃了点凉菜，一块儿烧鹅，两片香肠，也就吃饱了。看两个孩子已经完了疙瘩汤，却还恋恋不舍的想继续吃，宝珠就说道，

“不能吃太多了，吃完了跟婶子出去干活，干的好，有奖励。”

说完就离开了。