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在吃上,除非一直藏着不露,不然只要菜肴端出来让人品尝过,被模仿,甚至直接复制出来,都只是早晚的事。
而手握秘方,不过是延长了复刻成功的时间而已。
所以苏依依从来不认为,她做出的东西别人就不能学。毕竟当初苏依依也是通过看视频、去实体店品尝,慢慢学了一手好厨艺的。
只是同样的食物,经过她的手做出来就是要更加好吃。无一例外。
跟自带“美味1oo”
的技能似的。
所以邹强从苏依依那儿学到的肉酱汁,原本就只有五、六分的水准,偏偏他还降低了肉馅质量,为了节约成本拼命往里勾芡。
以前一勺浇头能有半勺是肉,现在就只剩四分之一了。
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苏依依一尝就尝出了这肉酱面的敷衍。
直接放下筷子,抬眼看向宋官,“走吧。”
她表情看上去和往常没什么区别,但宋官却知道苏依依生气了。点点头起身跟在她身后。
“咦不吃了吗”
才端上来,吃这么快
喻子端着两碗面汤走出来,看看两人又扭头看看餐桌,这才现两人竟一口没动。
忐忑开口,“这不和胃口吗两位。”
在后厨的柏叔也留意到了,弯腰从食物窗口往外看。
看见已经走到门口的苏依依停下脚步,转身冲喻子笑,“帮我们打包吧。”
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喻子手脚麻利的打包后,站在门口看着两人背影,困惑的抓了抓后脑勺。
“怎么了”
现在店里没人,柏叔便从厨房出来,站在喻子身边,顺着他看的方向看去。
恰好看见苏依依两人穿过马路,往通往学校那条接走。
“叔,老板去哪儿了”
今天生意清冷成这样,再加上苏依依两人的表现,喻子也不敢自欺欺人,再觉得今天生意不好是意外了。
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“说是去请教老师了。”
柏叔回答的时候,语气里有几分羡慕。
他的手艺是自学琢磨出来的,没正经学过。以前邻居有在大饭店当过大厨的,他倒是想学,可惜家里条件不好,爹妈不同意他做这个,只想让他赶紧找个正经活干,别整天不务正业乱想一气。
是大厨觉得他是真热爱做菜,才睁一只眼闭一只眼,教他一点儿基础。
柏叔就是靠着这些基础,自己慢慢尝试着做,才有了现在的水平。
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他四十多了,就算想拜师,别人也不会收的。
所以就自己摸索,一边打工一边品尝当地的美食,自己再试着复刻。
邹强知道他的打算后,还对柏叔拍胸脯保证,说只要他好好干,等时机成熟了,他就会带柏叔去成华大饭店见张建成。
让师父指点他一二。说不定还有机会碰上老爷子吕大峰呢。
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