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柳之云把今天从集市上买回来的排骨拿了出来,打算给弟弟妹妹们做一道玉米排骨汤。
她先是把玉米、萝卜洗干净,切成块放在一边备用。
拿出来买回来的排骨,洗干净。
“阿晟,烧水”
“好的姐姐”
阿晟默契的和柳之云像往常一样配合着生火做饭!
柳之云朝着铁锅里加了好几勺清水加在锅里,直接将全部的排骨倒在水里,再准备了一些生姜、葱段下入锅中一起煮。
咕嘟~咕嘟~
“姐姐,水开了”
只见柳之云拿出汤勺撇出浮沫,把锅中的排骨打捞了出来留在一旁备用……
这个时候刘之云重新起锅烧油爆香葱姜蒜这些调料,把刚才焯好水的排骨全部倒进去。
下入排骨以后柳之云拿着铲子慢慢煸炒着排骨,直至每一块排骨都煎至焦黄,这样炖出来的排骨不仅不腥而且还特别的香嫩。
“姐姐,姐姐好香啊~”
一旁的小丞目不转盯的看着锅内的排骨
“好像啊~姐姐,今晚小瑾要吃五块大排骨”
小瑾也在一旁说到
“姐姐,什么时候好啊?小瑾都要流口水了!”
“很快就好啦~小馋猫们”
柳之云宠溺的看着自己的弟弟妹妹们说到,看着锅里的排骨煎的差不多了,然后直接舀起来了几大瓢清水加入铁锅里面。
把菜板上事先准备好的玉米、大白萝卜直倒入锅里面,一起炖煮了起来!
咕嘟~咕嘟~
“姐姐,水开了”
一旁的阿晟也兴奋的说道。
整个小小的厨房里面被玉米的清香和排骨的肉香充斥着,柳之云打开锅盖搅了搅,看着奶白奶白浓稠的汤底,露出满意的一笑!
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