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“大哥,你说的确实如此。我们拼死拼活地把地里的东西弄回来,仔仔细细做好再拿去卖,也不过才可怜巴巴的一点银钱。”
叶清源对干农活的艰辛深有体会,这不算什么。关键是累死累活,兜里还是叮当响。
“家里修了几亩的鱼塘,又是鱼酱,又是竹笋,还有鸡枞菌的,挣来的银钱几乎花光了才修好,不容易啊。”
叶清源感慨农家人挣钱的艰辛。
“大哥,你说怎么办?我们家跟着你们走。”
叶清源向来敬重自家大哥,大哥说怎么办,只要合情合理,他都会鼎力支持。
“二弟,我们得想想,有什么生意是我们可以做的?还有,我们要是做生意,就要慢慢走出这叶家村了,你们心里都得有个谱。当然,叶家村是我们的根,永远都是,这是不能丢下的。”
叶清海提醒在坐的家人们,他们叶家即将迎来的改变。
堂屋里的众人各自思索,他们家目前的生意都和吃的有关,难道还是要在吃食上做文章?
“大哥,我们家的鱼就做得很好吃,不如开个食肆,专门卖各种鱼菜?”
叶清源想到家里正在做的鱼酱生意,还有挖的鱼塘,都和鱼有关,不如把这生意继续做下去。
“爹,咱们家的鱼菜做得好吃,做法还多种多样,大家又吃个新鲜,客人一定很多。”
叶宗弼本身就是个美食家一样的人物,说到吃,他心里倒是有些想法。
“再说,我们自己开个食肆,并不算违背了和醉香居的契约,完全可行。”
卖鱼菜?小孙女在他们过来之前,就偷偷和他说了,要是做生意,可以先试试专门做鱼菜卖。在这一点上,叶清海倒是和小孙女的想法一模一样。
“爹,鱼菜味道鲜美,做法多样,还可以和其他素菜一起煮。专门做鱼菜,还不会和其他酒楼有太大竞争,镇上、县城,甚至府城都没有专门卖鱼菜的店家。咱们的鱼菜一出,就是独一份。”
叶宗佑也赞同先从做鱼菜入手,毕竟打鱼、做鱼、吃鱼,他们一家都不陌生。何况,鱼塘里也要开始养鱼了。以后就是河里打不到多少鱼,鱼塘里的鱼也能有个填补。再不济,买些鱼也是一样。
“那你们说说,开在哪里?由什么人负责?”
叶清海想到家里要开食肆,家中人手就必须有所变动。
“爹,镇上人口不少,咱们可以在镇东临码头的位置,找个好地方。那里人来客往,有钱的客人也多,生意应该不错。”
叶宗佑每次去醉香居,都可以看到一些停在码头附近休息,补充物资的船只。船上的客人,也喜欢下船走动,吃饭采买东西,花钱也大方。
“平良县城西我们也可以开一家,衙门里又有霜霜舅舅照应,不会出太大问题。”
“清源,开店的银钱方面,我想动一动咱们的积蓄。开店是为了叶家的未来,相信就是爹还在,也会允许的。”
叶清海为了不引起大家的误会,只好为开鱼店的银子找一个合理的出处。
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