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「是這個。」黃老爺讓人把切好的鹹鴨蛋端了上來,金黃翻沙的蛋黃在中間顯得尤其耀眼,只是那油流得到處都是,顯得不怎麼美觀了。
「這是……」
「這是鹹鴨蛋,蛋白呢,配白粥最好了,蛋黃最好一口吃下去。」說著,黃老爺都要忍不住吞口水了,他自然是自己嘗試過才敢端上來的,那林家小娘子的手藝真的不一般,從最初的南瓜餅到這個鹹鴨蛋,那就一個字,絕。
他自認也算嘗遍了大江南北的美食,還真沒吃過這麼好吃的東西。
那個貴人也沒有因為這菜樸素而翻臉,他打心底覺得,這些商人不敢糊弄他,自然能拿出手,說明滋味不一般。
嘗試之後也明顯感覺到了,金光流油的蛋黃才是個中精華,入口綿密,回味無窮,這感覺,就像是禿黃油拌飯一樣。
想到禿黃油拌飯,不由的吞了吞口水,那個是真香啊,他還拿了幾罐獻了上去,果然不出所料,得到了賞識,只可惜蟹是季節性的東西,過了這段時間,只怕得等到今年十月份了。
這漫長的等待還挺煎熬的,好在後續也拿了吃食出來,這鹹蛋黃得排第二了。
「這鹹鴨蛋還有嗎?」他要帶些走的。
「有的有的。」黃老爺當初請林初初做了好些呢,他自己留下了兩罈子,其他都搬了過來,還細心的把林初初說的鹹蛋黃的做法都寫了下來送了過去。
「還有這麼多的吃法?行,回去後,我讓家裡的廚子做著試試。至於這批貨,你可要好好把握,我會給你多爭取的。」
「是,小的一定盡心盡力做好。」
「嗯,天氣也不早了,回吧。」
隔壁的包廂里也在上演著同樣的戲碼,最後幾個貴人出門的時候遇到了,還互相客套起來,又一起離開了。
幾位老爺靠在門口,望著那邊炸浮元子的林初初,不由的感嘆,可真是位貴人。
「個憋孫子,他什麼時候下去的?」看著不知道什麼時候擠到人群里,還買了幾串炸浮元子的白老爺,大家打心底唾棄他,又連忙下去,再晚可能就賣沒了。
連續三天的擺攤,可是賺了不少銀子,那些客人都喜歡吃他們家的浮元子,每每出攤的時候,四周圍了一圈的人等著,林初初乾脆把工具都搬了過來,現吃現賣。
看到老主顧,林初初還不忘了抬頭沖人笑一下,算是打了招呼了。
許是有了比較,大家似乎是更喜歡吃炸的浮元子,金黃酥脆,一口咬下去,別提多好吃了。
所以這幾日,賣出去的,多是炸的,有的客人有偏好,嘗過之後就不喜歡吃某個餡料了,想要換,可是這樣太麻煩,林初初也沒有同意。
好在那個客人就是問問,之後也沒有再說什麼,買了兩串就走了。
上元節結束了,一家子也是休息了幾天又坐在一起討論接下來該賣什麼吃食,說到底,他們賣的東西根本不穩定,可是收入確實十分的豐富,林初初內心倒是想法挺多,可一下子也不可能實現的。
第16章狀元及第粥
上元節之後,東區的那些商人就走了,帶著他們的貨物離開了京城,現在那一片除了留下來打理庭院的僕人,就只有幾家有夫人留在這邊。
那些夫人喜歡吃點心,也會派人過來問問,今日有沒有點心出售,家裡的老爺臨走時可是吩咐了,要和這邊維繫好關係,頂好是有什麼鮮吃食便記下來。
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