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所以說,這人吶,腦子就是得靈活一點,要懂得變通。
「可以是可以,不過我有幾點要求,你家老爺能答應,我便幫你做。」
「您先說說看。」三壽能被派過來,自然是有一定做主的權利的。
林初初仔細看了一下,整整三筐的螃蟹,還挺沉的,「這些,我要收一兩銀子的加工費。」
「可以。」他家老爺預算的花費可比這高多了。
「這裡還需要幾種調料,你們要自己買過來。」
「這是自然的。」
「最好的禿黃油是只取裡面的膏黃,次一些的,是可以加蟹肉在裡面的。」
三壽心思一動,他自然知道自家老爺是要請這上京城的貴人吃飯的,那自然是要最好的東西。
「自然是要最好的,小娘子只需要按最好的來做,剩下的,若是小娘子需要,隨便取用。」
「最後一點,我家中人手不夠,可否再叫一些人過來。」
「這個……」三壽猶豫了一下,還是應了下來,先是讓人去買林初初需要的東西,自己回去找胡老爺。
「你做的不錯。」胡老爺很是讚許,禿黃油自然是要最好的,雖然蟹肉醬的味道不錯,只是先入為主,自然是比不上禿黃油的,所以蟹肉送給她也無妨的。
「那邊沒有人手,你把廚房的人帶過去幫忙,讓林家的小娘子有事只管吩咐他們。
胡家的廚子聽了,也是眼前一亮,附近幾家的家僕都是認識的,在一塊也說起過林初初,知曉她雖然人小,廚藝卻是頂頂好的,若是能學到個一招半式的,嘿嘿。
一群人過去幫忙挺積極的,林初初在一旁指揮者他們把蒸好的蟹黃蟹肉取出來,分別放在兩個盆里。
林老太和林灃要幫忙的,可他們剛伸手就有人把他們的活給搶走了,林初初給他們抓了一把南瓜子讓他們坐在院子裡磕。
還有三壽,他留在這兒,一會兒還要帶著禿黃油回去呢,這會兒也跟著坐在院子裡磕南瓜子。
「這個可真香啊。」
聽他這麼說,林灃又給他抓了一把,家裡最近做了南瓜餅,南瓜用的多,攢下的南瓜籽也挺多的。
林初初做的時候,也沒避著人,就讓他們在旁邊看著,林灃有些急,若是讓這些人把他女兒的手藝學了去,讓他們以後豈不是沒生意做了。
林老太倒是知道些實情,她是親眼聽過白老爺家的大師傅虛心向林初初請教的。
「無妨,讓她做吧,初兒天分高,旁人比不了的。」
看著那些廚師有不懂的就問,林初初也很耐心的講解,以前師父就是這麼教她的。
聞著從鍋里散發出來的香味,幾個人識的往後退了幾步,實在是太香了,靠太近,怕把口水滴進去了。
三壽在院子裡使勁聞了聞,難怪老爺喜愛吃了,這味道是真的香。
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