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终于,毕老爷好像骂累了一般,坐在椅子上歇息。
“等下我会留元将军用午饭,你给我放聪明点,再有什么纰漏,整个毕家我也不是非交给你不可!还有,沈青青那里,你想办法哄好!”
“是。”
“滚出去跪着。”
毕老爷现在看见毕漕涧就头疼的很,根本不想看见他,索性眼不见为净。
“这个就是烘干菘菜用的东西。”
沈青青带着元尚来到厨房,指着角落里的面包窑。
沈青青穿越前很喜欢看一些手工博主的视频,刚好她曾经刷到过面包窑的做法。
但是沈青青记得并不是特别清楚,具体的尺寸、材料什么的,都是沈青青靠着记忆口述,厨房里的下人给研究出来的。
“这个是怎么用的?”
“一句两句说不清楚,刚好今天午饭有烤饼,我让他们给你演示一遍。”
厨房的下人领命把做好的饼胚拿过来,他先往面包窑里放进去柴火点燃,等柴火充分烧尽后,小厮就把里面的木炭清出来,用干净的湿布擦干净窑里面。
趁着面包窑还是热的,小厮手脚麻利的把饼胚放进去,最后封上封口。
“这,就这样就好了?”
元尚看得一脸奇怪,倒是他身边跟着的少年看着眼前的面包窑眼睛亮。
“对,就这样!”
“不用火?”
“刚刚不是放进去柴火烧了吗?面……这个窑建造的材料是有讲究的,和普通的锅炉不太一样。总之就是你把把柴火放进去烧光,剩下的热度不会轻易丢掉,烤东西足够了。”
沈青青想到现在还没有面包,她赶紧把脱口而出的“面包囫”
咽下去。
其实对于面包窑,沈青青也是一知半解,只不过因为之前刷视频看到过,她觉得很神奇,脑子里就印象深刻。
她只是大概的知道因为有保温层,所以热量不会轻易散,最后其实是靠着热辐射把食物给弄熟弄干。
她之前还看人科普过,面包窑也有很多不同的建法,她刷到的也只是其中一种,但是其他种类的她没特意去搜过。
沈青青见元尚一直盯着面包窑,以为元尚是没见过,所以感兴趣。
“元将军要是感兴趣,可以问问厨房的人怎么做的,这个窑是他们建起来的,我也就是动动嘴皮子。”
沈青青出声建议。
元尚摇摇头,“算了,用这种窑来烘干蔬菜,费时费力,而且不能量产。”
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