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第99章 卖卤料包(第1页)

一菜两吃能挣二十两银子。

七巧想,我要是搞个一鸡五种吃法,那不就是五十两银子到账吗?

上辈子贪嘴居然就是穿在古代的金手指,这运气也挺好的!

当然,细水长流,七巧还是要有所保留,万一哪天自己开了酒楼菜谱更用得上。

在后厨七巧很耐心的指导了厨师怎么做菜,其实过程他们已经看得很清楚明白了。

上菜,主打卖猪皮肉,味道保证好吃,不好吃不要钱。

让人意想不到的是,醉香楼的常客们都愿意来一份尝个味。

这一尝就点头称赞不已。

见确实能赚钱,潘掌柜大大的松了一口气。

以后做香肠的猪肉皮不用丢了,还能再赚一笔。

厨师们对泡椒味倒是掌握了精髓了。

现在的问题是卤料包的事。

这个……夏家的祖传秘方,概不外传。

潘掌柜又汇报给了九公子。

“那丫头又想要银子了。”

潘掌柜觉得夏姑娘有点贪心了。

不是给了二十两银子吗?

“她既然说是秘方,想必是能值钱的,且请她来详谈。”

周文立以为一口价可以买断。

但是这一次失算了。

七巧不松口,不卖。

“夏姑娘,你这是抛下了诱饵,鱼上钩了,你又不拉起来,就这样吊着?”

似笑非笑的看着这个丫头,心里在盘算着她不卖的原因。

“周公子,这个事儿七巧得回禀爷爷,爷爷不同意,七巧万万不敢卖掉的。”

“那香肠秘方之事儿,你问过你爷爷了?”

“实不相瞒,因正月间我大哥娶了大嫂,夏家需要钱的地方多了,爷爷就说过必要的时候可以卖香肠配方,所以我才卖的。”

没有二哥在身边,七巧说谎都不用脸红。

“那夏姑娘收了我十两银子一道菜,就只卖这一次,你觉得这生意可还公平?”

让她退银子?

有没有搞错,谁见过吃了还会吐出来的?

“公平得很啊,今天的猪皮肉所售卖的盈利早就不止十两银子了吧。”

据她所知,一份猪皮肉卖价是六百文钱,一般的人都是要的两份,甚至还有打包买走的,早就卖了几十两银子了。

“猪皮肉对你们来说原本就无用,是七巧教了方法让它变了现,这叫废品再利用,周公子,你是生意人,你会算这笔账的。”

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