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回到李婶家,几个小家伙已经望眼欲穿。看到风细第一时间不是拉她上桌吃饭,而是让她赶紧做蛋糕。
风细立即装可怜,捂着肚子说在许家站了许久,现在又累又饿,能不能先吃饭再说
有馄饨和寿桃当加餐,不一会几个小家伙就吃的肚子圆圆。吃太饱犯困,待小石头和云涛睡午觉。李婶立即招呼几个姑娘帮忙做马糕,再没提蛋糕的事。二秀和诗华一再看向风细,咬咬嘴唇却又不提。
风细到底不忍心,叫暮云平打了蛋白,单蒸了个蛋糕夹点果酱,并没抹奶油。刚好李婶的马糕磨好米粉,小石头和云涛睡醒。煮个山楂水当下午茶,配蛋糕吃。又向他们保证,等他们过生辰的时候,一定会做一个大大的奶油蛋糕。这才满足了几个小家伙。
比风细预料的还要早,就有人订蛋糕。第二天她和大秀才摆好马糕摊,一个青衣小厮试探地问“谁是柳姑娘会做蛋糕的。”
风细笑道“我是小哥想订蛋糕吗”
那小厮仍不太相信地扭头看一眼钱庄,这里只有这一个马糕摊,并没有小姐说的马糕铺子。将信将疑地说“我是东区李家的,我们小姐要买一个,昨天在许府吃的那样的蛋糕。你什么时候能做出来”
风细取出昨夜写好的表格,拿出炭笔边写边问那小厮“你家小姐是要一模一样的吗有什么特别要求”
小厮想了想说“说是上面的字,不能写生日快乐要写寿比南山。还有,寿桃要两个。再没了。”
风细依言写下,递给他道“你下午拿着这张纸来这里取,不过要先给一半定金。”
小厮立即递了一两银子,风细笑道“订金只要半两就行了。”
他扬扬银子“这会我也没碎银子,就全付了。”
风细这才接过银子,还没来得及跟大秀欢呼一下。又一个青衣婢女匆匆过来,同样问道“这是柳姑娘的摊位吗”
见风细点点头,她立即递一两银子道“我是东区蒋家的,我们小姐要订一个昨天在许家吃过的蛋糕,不要寿桃要梅花,并且要八朵。
还有不用写字,不要草莓,我们小姐不喜欢吃草莓,要换成樱桃。你都记住了吗”
风细刷刷写好单子,把她的要求重复了一遍。很明显这蒋家小姐比前一个李家小姐要有想法,要求不是一般的多
那婢女拿着单子,随意看了两眼“什么时候能做好小姐下午请了客人的,申时前一定要拿到蛋糕的。”
风细看着她拿倒了的单子,明白这婢女不识字。也没拆穿她,笑道“申时前来这里取就好,我会做好拿过来的。”
这婢女才走,又来了个方家的婢女,同样是订蛋糕,这个没什么要求,跟昨天一模一样就行了。这才不过小半个时辰,就有三个来订蛋糕的。
风细由喜转愁,赶紧对大秀说“我要赶快回家做蛋糕了,否则下午人家来取就晚了
一会我让李婶陪你摆摊,还有,你在这注意着,再有来订蛋糕的,就说今天已经不能再接订单了。只能接明天的,最多接五个,再多我就做不出来了”
大秀也急道“不必叫我娘过来,我一个人在这里守摊就行了让我娘帮你做蛋糕吧这三家的小姐也真是心急,不光连钱都先付了,还都要下午来取。”
与大秀分别后,风细赶紧在东街买了牛乳和樱桃,樱桃这玩意,比别的水果贵的不是一点半点,并且南大街压根都没卖的。风细数着个数,卖了二十个,一颗也没多卖。
匆匆赶回李婶家,李婶一看她那着急模样,还当两个小姑娘摆摊出了什么事。忙问“这是怎么了大秀呢”
风细急道“大秀还在摆摊,我回来做蛋糕。今天有三个人订蛋糕”
李婶到是欢喜的很“想不到你昨天往许府送了一个蛋糕,就有这么多人喜欢这一个就是一两银子,一天卖三个,除了原材料钱,最少也能挣二两。
风细真是能干”
“李婶你去帮大秀摆摊吧,她一个人在哪我不放心。”
“你一个人做蛋糕可以吗”
“让二秀帮我打个下手,没问题的。”
李婶犹豫了一下“若是让二秀和她姐去看摊,两个丫头我也不放心。那我就去了,风细若有事,就让二秀去东街找我回来。若真忙不过来,叫刘婆婆来帮一下忙也可以。”
风细连连点头应下,李婶换了衣裳又带了一批马糕去了东街。二秀洗好手戴上围裙,跟在风细后面听她指挥。小石头一看大家都在忙,也想帮忙。
风细便换个小板凳,让他坐在豆腐房门口,看着马糕,别让野猫进去偷吃。这小家伙当了真,拿着一根棍子,警惕地看着院子,别说猫,连只苍蝇靠近他都赶走。把风细和二秀都逗笑了。
昨天的蛋糕做的很成功,风细也拟好了最佳配方,今天只要按配方做就行了。
最耗时的就是打蛋白和打奶油,这两个活二秀又做不了。凭她那小细手,就是打断了也打不奶油来。风细同样边打边懊恼,怎么就没有让暮云平一起来呢
还以为有订单最少也是过两天的事,哪晓得那些大小姐那么心急,才一个晚上就跑来订蛋糕
得赶紧攒钱在城里租房子有个店面才行,到时候把暮云平、诗华和云涛都接过来一起住。这样暮云平也能一边看两个小家伙,一边帮自己干活
风细就是这样脑补着未来,才让自己的手没那么酸的。终于打好三份蛋糕的蛋白和奶油,已经是一个时辰以后了
好在这段时间,二秀在风细的指导下,帮忙打好了蛋黄和面糊。很快蒸好了蛋糕,切成两层涂好果酱,接下来就是涂奶油了。三个蛋糕,一个是要跟昨天一模一样的,只花了小半个时辰就做好了。,,大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;
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