手机浏览器扫描二维码访问
第16章 比赛进行时2（第1页）
其他参赛选手一看李明的刀功就知道这绝对是个厨艺高手，对厨师来说刀功只是基本功，但也是很重要的基本功。
举个例子，炒回锅肉，如果刀功不过关的话切出来的肉片厚的厚薄的薄，这样的肉片做菜很容易受热不均匀，导致做菜的味道和口感受到影响。
当然其他人看到李明开动后也都纷纷开动，李明在完成了鸡茸的最后一步制作之后，就把鸡茸放好。
接下来他要做的是很费时间的烤乳猪。
大家别以为烤鸭烤乳猪什么的很容易做，别的不说烤乳猪首先颜色上就得很需要很吸引人。
正常情况下烤乳猪在烤制前需要对乳猪进行腌制，李明现在做的就是这一步，腌制完成后才能进行下一步。
正常饭店做的话都是用现成的调料腌制，李明则是直接采用了真正的秘方，他把所有的调料罐盖子打开随后就开始往一个碗里倒调料。
在外人眼里看来李明的动作十分随意，感觉每样调料分量都是随便下的但是只有李明自己明白这是自己的绝对秘方。
他把调料和酱料等调好后就开始了把调料抹在乳猪上面，接着开始使用特殊的类似按摩的手法进行揉搓这些调料。
让这些调料通过特殊手法腌制入味。国宾馆的两个大厨看到这一幕也是点了点头，而直播间的很多观众看到后则是感觉有些奇怪。
“这李明怎么还给乳猪做起了按摩啊？”
“李明小哥在干什么呢？”
“调料腌制入味不是抹上调料不就ok了吗，怎么还用手法按摩了。”
………………
在大家议论的时候主持人开始询问评委，“可能很多直播间的朋友都在疑问李明选手为何这样做，这样我就询问下真正懂行的人，请帝都国宾馆的大厨程强先生解惑。”
程强听到主持人提问，他直接用话筒说道：“看到李明选手这样腌制，我就很确定他绝对是一个厨艺高手了。我很期待品尝到这个烤乳猪的味道了！”
“李明选手之所以这样做，原因就是这样做会让调料的味道更快更好地渗入乳猪的肉里。这样烤出来的脆皮乳猪才好吃呢！”
“脆皮烤乳猪最大的特点就是鲜，香，脆，鲜香这一块先不说，就这个脆皮就很考验李明选手的功夫了，大家可以仔细观看他的操作。”
程强的发言总算给大家解惑了，接下来主持人又开始让导播把摄像头给了其他选手，同时也让评委进行了点评。
通过评委的点评直播间观众才知道这一次的厨艺大赛含金量有多高。本来就是一些五星级酒店联合举办的，加上比赛前又花钱进行了大量的宣传，所以直播间的在线观众很快就突破了80万人，直奔百万增长而去。
不得不说厨艺比赛这种比赛本身就很少见的，所以也是很吸引人，加上有龙国餐饮天花板国宾馆的大厨当评委，所以直接流量拉满。
这时候主持人继续询问评委，“请问几位评委，你们估计这些选手需要做多久的菜才可以完成宴席料理呢？”
“我感觉最起码得需要五六个小时吧！”
张绍文直接回答。
“张先生，您作为国内著名的美食家为何会这样说呢？”
儿女恋爱脑？侯门继母送你挖野菜
主角是姜珆杜唯珉的小说儿女恋爱脑？侯门继母送你挖野菜讲述了社畜姜珆意外穿越进了一部虐文，成了女主的炮灰继母。原著中，她虽然无所出，却把继子女当作亲生的疼爱。可是，她的掏心掏肺却换来了女主的恨之入骨，女主甚至利用自己的权势逼死了原主。原因只是因为继母曾劝说女主嫁给对她情有独钟的四皇子，而不是婚前定情的穷书生。面对这种情况，姜珆直接选择摆烂，尽力协助女主。终于，女主如愿嫁给了穷书生，姜珆也攒够了生存值，果断和离，潇洒离开。然而，和离后的姜珆并未享受到预期的快活。男主的皇叔杜唯珉总是缠着她，希望她能成为自己的王妃。姜珆以自己和离过脑子笨应付不了王府后宅和宫里的事等理由拒绝，但杜唯珉并不放弃。他告诉她，她缺少的是一个真心把她宠在手心上的夫君。...
离职后，上司千里追聘掐腰哄
爱了五年，睡了三年，秦韵恍然意识到她永远无法光明正大站在男人身边。世间感情不止爱情一种，她收了心，回老家照顾母亲。却不料，冷厉总裁追到她老家，在她老家开了个分公司谁允许你辞职的！你必须在我公司干到死！霸道总裁，虽远必聘起初是聘请的聘，后来是...
温蔓霍绍霆全文免费阅读小说
一场酒醉，她招惹上大人物，她有求于他，他贪图她年轻身材好。时间久了，她才知道他心里有人，当他的白月光归来，他渐渐不再回家，温蔓守着空房，度过无数个没有他的夜晚，后来，她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹，她却拿着支票利落走人霍先生，我们后会无期！再次重逢，她身边有了旁人，他红着眼睛说温蔓，明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师，先...
火力不足恐惧症，我只会觉醒技
都市网游科幻高武无限火力这个世界有怪物凶兽横行，所有人要成为勇者驱逐怪物。苏昼来到这个世界成为枪械师，意外触神秘任务，打出多少子弹实力就多强大。因为有火力不足恐惧症，苏昼的小目标设为打出十亿子弹！为了完成这个的任务，苏昼整整留级五年。而在他完成任务后，现自己的技能全都是觉醒技。毁灭射线召唤十八道直径百米的机械能量光线毁灭一切存在！裂核轨道炮召唤天界轨道炮，对八百万公里内的一切生物打出百万吨核爆！伽马射线爆对目标起全宇宙全强伽马射线攻击法爷集体奔溃，法师最强神咒，连一颗反物质炸弹都不如啊！弓箭手也崩溃，自己射多少箭都没有枪械师几梭子来的多！苏昼无奈摊手都什么年代了还在搓火球，血肉苦弱，机械飞升啊！各位书友要是觉得火力不足恐惧症，我只会觉醒技还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！！...
苟在四合院捡漏
简介关于苟在四合院捡漏张卫国穿越到那个缺衣少食的年代，是一个战功赫赫的退伍军人，转业成了轧钢厂的一个采购科长，入住四合院，有着随身空间金手指，改变了四合院所有人的命运。天道不公，命运坎坷，一力破之。而看张卫国在这个动乱的年代，书写自己的传奇！...
龙婿呈祥
家族聚会上我被嘲笑「宁天，你消失三年到底去哪了，怎么哪里都没有你的消息，你该不会是被外星人绑走了吧？」我愣了，他们怎么知道？第二天，嘲笑我的人因涉嫌打探龙国机密，被神秘调查局的人约去喝茶了。龙婿呈祥...