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好好,夫人看自己的时间就是。”
吕福宝最后,元瑶把自己关厨房了,当然还有羽娘帮她,两人在厨房琢磨了快两个时辰,待出来时,也差不多要出去了。
江颂安此时才回来,闻言也很惊讶“我要不要陪你去”
“算了,你才回来,又去,别人都知道你是陪我了,还笑话你的,我自己去就行了。”
江颂安“真不用”
“不用。”
元瑶无奈道。
江颂安只好作罢。
这一阵子嘉文帝住在巡抚衙门,元瑶自然也去那边做饭,元瑶从没来过巡抚衙门这边,没想到后院特别大,特别安静。
如今嘉文帝的身份已经明朗,但身边伺候的人倒也不是特别多,或者说知道嘉文帝喜欢安静,元瑶也很识趣,一言不地跟着吕福宝去了后厨。
“江夫人,就这了,条件有点儿简陋,您要什么和我说一声就行。这位是宫里的御厨,此次专门和陛下一起来的。”
元瑶惊讶极了,御厨
果然,厨房里站着一个极其和蔼的人,看见元瑶之后还笑了笑“夫人。”
羽娘都不会干事了,元瑶心里却道。
值了,和御厨一起做饭,等她出去,平安酒肆就能改名平安酒楼。
第171章嘉文帝回京
元瑶第一次和御厨做饭,自然紧张,其实她那点儿本事,还都是在长安城学的,现在真遇见了长安城里最好的大厨,元瑶还真不敢班门弄斧。
给天子做饭,嘉文帝可以说是家常菜,可他们不行,这就是做宴,而且比元瑶之前做的所有的宴席都要认真,一场宴席下来,她都出了一身的汗,更不必提本来就比较紧张的羽娘。
不过,她第一次和御厨的合作,没想到还挺顺利的,这御厨其实也是在皇宫里面待久了,一些大菜虽然是手到擒来,但没了一开始的那种创意,所以元瑶也并没有逊色多少。
最后呈现出来的是一桌看似简单却不简单的家常菜,就好比吕福宝说陛下很喜欢吃元瑶上次送去的炒饭,但你不可能再去做一份一模一样的,所以这次的炒饭已经完全不一样了。
饭粒是被蛋液提前裹匀的,颗颗分明的米粒被裹了一层晶莹的黄,这就叫金玉炒饭,再有配菜,是新鲜的海虾虾仁,必须是活虾现剥,稍微放久了都不要。脆嫩的青菜和木耳需要几次的挑选,火候的控制更是炉火纯青,反正元瑶自认,她绝不会在一碗炒饭上花费如此大的功夫和时间。
可这是给皇上做饭啊,能敷衍吗,必然不行,元瑶也着实佩服这些御厨,仿佛在他们眼中,有时候做菜已经成了一门匠学,十分享受这个过程,最后出来的效果,自然也是不会差的。
元瑶自认没御厨那本事,倒是跟着学了不少,不过她也有自己的主意,那便是自家的甜品点心,这御厨擅长做菜,她不信陛下还跳了个会做点心的跟过来,果然,大御厨笑着摇头称自己并不拿手,元瑶的点心便也成了桌上的一道亮色。
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