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吃完午饭,众人坐着聊天。聊了一会,四个老人和小家伙们入房睡觉,其他人继续聊天。江斌说:“酒楼有很多人订了酒席。”
二哥说:“有没有开早茶市?”
江雪英说:“不够人手没有开。”
大哥说:“早茶市现在没有多少酒楼愿意开,利润少,旺人不旺财。现在去饮茶很多时候都要自己服务自己。”
孔德兴说:“如果够人手,早茶市还是有得做。现在员工短缺,有些做二、三天不要钱自己也要走,员工流动大。”
王志峰说:“现在饮早茶都要自我服务,除非你有耐性等。”
大快头说:“昨天去饮早茶,都要自己动手,很多时候服务员连影子也看不见。”
吴燕老公说:“过年很多员工回家没有按时回来,临时请又请不到人。”
周笑丽妹夫说:“虽然这样,老板反而赚得多,客人自助服务,等位的人又多,很多食客食完,见等位中有熟人,马上让位。食客霸占坐位不走的人反而少了,间接令到食客人数增加,生意额大幅提高,利润自然比平时多很多。”
黄地说:“不失为生财之道,有些人平时一蛊二件坐半天,现在自己服务自己,没人侍候自己,自然食饱走人。餐桌的使用率会高很多。”
我的手机响,拿手机看是冯釗,我说:“你在那里?”
冯釗说:“我一家在你门口。”
我挂线叫儿子开门,周笑丽说:“心肝不要开,我去看看。”
跟着去开门。过了一会带着冯釗一家进来,冯釗女儿女婿不知拿着什么东西来,打过招呼后,女儿女婿直接拿到厨房,冯釗和他二个女人拿凳子坐。坐好冯釗说:“劳家梅天天打电话给我,还有那个吴小英又是。”
冯釗老婆说:“不知道她们为什么这样关心我老公?”
冯釗前妻说:“关心过屁,陈锐雄的事关冯釗屁事,她们热心她们的事,非要冯釗掺和进去。”
冯釗女儿女婿从厨房出来,冯釗女儿说:“她们叫我爸,今晚带全家去叔叔的酒楼吃饭,我爸没有答应。”
大块头说:“你爸有面子,她们只叫我夫妻去,不叫我全家去。”
众人笑,周笑丽说:“家里的事处理好?”
冯釗老婆说:“处理好。走的时候没有跟乖乖说,只跟江老板打电话,打不通干脆信息给江老板。”
冯釗说:“陈锐雄究竟是怎么一回事?”
王志峰说:“只有他自己知道。”
众人笑起来,笑完大块头说:“冯老板拿了什么东西来?”
冯釗前妻说:“没什么好东西,全是毛蟹和虾。”
周笑丽说:“毛蟹要洗干净。”
冯釗女儿说:“阿姨,我们洗干净才拿过来的。”
周笑丽妹妹说:“黄老板,怎样煮?”
黄天说:“问你乖乖。”
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