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第191章 冬日的火锅（第1页）
大越朝的人在接触辣椒之前，在辣这方面用的都是其他的调味料大多是生姜、芥末、芥菜。
譬如芥菜，把它的根茎洗干净后去皮，切成条形状。
密封进陶罐里腌制十五天左右后，便成了辣脚子。
如果只放一夜，浇上醋和香油，便是一道下饭的辣菜。
但是这些东西，大部分的辣都不如辣椒来的更刺激人的味觉。
譬如在中国古代，辣椒是明朝传入，起初是观赏品，到了清朝才逐渐取代了花椒的地位。
姜子鱼要把辣椒拿出来，自然要面临不少人的质疑。这偌大的大越，多出一样新的调味料，便能让各个地方的商会动荡起来，又何况她手里除了大量的花椒还有新奇的辣椒呢？
不过为了邺城的百姓和萧九成的仕途，她不得不这样做。
而且在听闻萧家在海上有船队的时候，姜子鱼之后种种的引导，都让人觉得是萧九成给她的种子。
她不需要这个功劳——
姜子鱼吩咐人准备特意去铺子里定制的火锅，分为两格。左边可以放清淡的，右边便是放了辣椒和花椒等调料的。
章唤鼎起初还有些接受不了辣椒的味道，可吃到后来满身大汗的时候，直喊痛快！
若是旁人拿新奇的东西给章唤鼎吃，他哪里敢去尝试，可不知道为什么，章唤鼎和章唤成一样，十分相信姜子鱼，就算姜子鱼说鹤顶红能做成菜肴，他章唤鼎没准都要去尝一下味道！
“这些辣椒我手里的存货并不多！”
姜子鱼对章唤鼎说，“但是你也知道，这辣椒若是能卖出去，价格肯定不会低！”
“第一年，我准备我自己在庄子上种一些，再分出去一些！前三年，辣椒的种子都要控制在我们的手里！”
“第三年，开始卖出去！”
章唤鼎起初还有些疑惑为什么要第三年才卖辣椒种子，后来他恍然大悟，“三年后，九哥就会离开邺城了吗？”
“应该吧！”
姜子鱼也不敢肯定皇室的人到底是怎么想的，她对权力的事情一窍不通，她只会做生意、打算盘、看账本。
姜子鱼知道，只要自己有足够的声望和财富，那么即使是朝廷，一时也是拿她没办法的。
她手里的辣椒大多都制成了辣椒粉，所以冬日里开个火锅楼，怕是有些困难。
这些辣椒姜子鱼送了一部分出去——
池明远在吃过火锅后，对辣椒十分的喜欢，更是对姜子鱼说，这辣椒可以拿到蜀州去卖。
姜子鱼本就有这样的打算——
异火饲养指南
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