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廚房的兩外兩人與徐姐關係不錯，也是認識這個嚴氏的，連忙開始幫著動作，三人一起開始揉面調餡。不過主要調陷兒的還是嚴氏，畢竟這是對嚴氏的考驗不是？
嚴氏動作麻利人也乾淨，動作迅的開始整治起餃子餡兒，沒多一會兒，指著整齊一排裝著各樣餡料的大碗道，「這一樣青菜豬肉餡，這一樣三鮮餡，用的是鮮的蝦仁、雞肉與香菇，放了豬油調味。」
「恩。」
說著，嚴氏從麵粉袋子裡抓出一把乾麵粉，撒在桌子上，拿過來切麵團用的銅刀，將和好的麵團切成差不多分量的幾部分，隨手拿過一小團兒搓成長長的一條，再切成拇指大的一塊一塊，拿起擀麵杖兒，三五次下來，一張中間稍厚、邊兒薄的餃子皮便擀好了。
擀麵皮兒，放餡兒，掐花紋，餃子成型。
看她動作麻利，為人也並不多言。
白氏終於滿意的點頭：「行了，我看你也是個麻利的，就留下吧。你看看要是合適，最好明兒個就過來。工錢呢，和原來徐姐一樣。」
「謝謝夫人，謝謝夫人。」
嚴氏忙不迭的點頭答應。
能找一個合適的人家，也是很不易的。
亦誠學堂那邊的也是要交學費的。
等嚴氏走了，湘湘蹦跳到白氏身邊：「娘，我和你說哈，這個嚴嬸的兒子，就是哥哥的同窗。」
「是嗎？你怎麼知道的？」白氏好奇的問。
這娘倆沒事就在家八卦。
朱湘湘將自己那天發生的事兒詳細的和白氏講了講。
「竟是因為他們麼？」白氏臉上泛起猶豫之色，朱湘湘看得出，娘親有些不想要嚴氏了。
她自然是不願意斷了人家的營生：「娘啊，她來咱們家也挺好的呀。我聽哥哥他們的意思，這個嚴亦誠是個學問極好的。他娘在咱們這兒幫傭，估計隔三差五他也是會過來的，哥哥有些不好意思問先生的，也可以問他啊。就算是不過來，你想啊，他成績那麼好，對哥哥也是一個激勵。」
「恩，你說的也對，你哥哥這個不成器的，揍他我都不解恨。還以為我不知道呢，這幾天他又開始頻繁的去那春香院了，真是走了狼，又來虎。小鳳仙兒被人贖了身，這又來一個彩蝶，怎麼就前仆後繼呢。」
「娘啊，您別擔心，吼吼，我可是偷偷讓人打聽過了，這個彩蝶可是比小鳳仙漂亮也高傲的，咱們這兒捧她的人也不在少數，您覺得，就哥哥那仨瓜倆棗，能哄的住人家？」
「那倒是。不過你也別總給他銀子。」白氏提醒。
「我就算是給他，他也不多啊。人家那些人家有錢的公子哥兒，要是真砸錢捧一個花魁，哥哥再怎麼都是排不上號的。就連小林那樣的人家都不可能給他那麼多的銀子。」
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