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忙活完田里的事司甜甜又打算开家卤肉铺子。
大柱哥现在,正在摆弄养猪场,每天都有人送杀好的猪过来,肥肉她都留了下来,反正冬天也不怕坏。
瘦肉就直接做成卤肉,孩子们都很喜欢吃。
眼看着就要过年了,这铺子越来越不好找,很多想转让铺子的都等年后再转。
司甜甜干脆不找了,年后再看吧!要是县里没有合适的店她就干脆去州里开。
反正过完年也要去州里住一段时间,到时候趁机捯饬捯饬自己的铺子。
今天是小年,老话说的好过了小年就是年司甜甜见找不到合适的铺子,干脆来一波大采购。
冻梨,冻柿子,冻花红,糖球,瓜子,花生,这些都是新年必备买买买。
对联,福字,炮竹,红头绳,买买买,家里凡是有门的都要贴对联所以这次她买了好几副。
炮竹她也买了很多,家里的孩子多,都喜欢这东西。
连白酒她都打了几斤回去,过年去长辈家拜年用。
别人来她家,也是要准备的,男人们很多都爱这口。
冻梨,冻柿子这些是司甜甜的最爱,坐在温暖的土炕上吃着冻梨简直是一种享受。
鸡鸭鱼肉这些她家都有,蔬菜也都有新鲜的,突然觉得自己家的蔬菜比县城的还多。
除此之外司甜甜还买了很多水果,橘子,苹果,大白梨每样来十斤。
过年孩子们穿的新衣服,司甜甜叫服装厂做了,而且庄子里凡是有孩子的家庭每人两套,所以这新衣服她也不用买了。
没走几步,司甜甜现有卖冰糖葫芦的,这东西其实她会做,不过为了讨一个吉祥,她把整个摊子的一百根都买了。
隔壁摊子的糖人,司甜甜也买了几十个,这些都是孩子们喜欢的。
路过书店,司甜甜又挑选了几本书带回去,小哲最爱看书,学习材料司甜甜都提前给他储备上。
走到鞋铺子,司甜甜走了进去,全家的鞋子司甜甜全买了新的,不是有句老话说嘛!新年穿新鞋,一年走红运。
新年物品买了一大堆司甜甜才欢欢喜喜的回家。
回到家司甜甜又开始忙着做罐头,可惜没有黄桃,不过橘子罐头也很好吃,苹果的也很不错,过年拿着罐头去串门大人小孩都喜欢。
做完罐头,司甜甜又开始包饺子,北方的小年都吃饺子,南方吃汤圆。
为了图个吉利,她饺子汤圆一起包,这次她一口气包了很多。
北方的冬天冷,包好的饺子往外边一放就冻住了,多包一些根本不怕坏,想啥时候吃就拿进屋,比现代的冰箱还好用。
韭菜鸡蛋,韭菜肉,萝卜肉,酸菜肉,芹菜肉,白菜肉。
各种馅料每样包五十个,至于汤圆司甜甜包了两个馅的,黑芝麻和花生馅的。
韭菜的馅料还有剩下司甜甜又包了韭菜盒子,今天晚上吃。
考虑到小花喜欢吃包子,司甜甜还包了鲜肉灌汤包。
把今天吃的留出来,剩下全部拿出去冻着。
晚上的饭菜更是丰盛,铁锅炖大鹅,萝卜排骨汤,红烧带鱼。
主食就是韭菜盒子,水饺和灌汤包。
孩子们吃的很开心,连小五都吃了两个鲜肉小包子,和一碗鸡蛋羹。
司甜甜又挑了点鱼肉给小五吃,小家伙最喜欢吃带鱼了,笑得眉眼弯弯。
吃完饭,秋霜和巧巧收拾碗筷,司甜甜这才抽出时间把采购回来的物品一一摆放。
直到她们二人收拾好进了屋,司甜甜才开始分年货。
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