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今日小雨,有雾,打开窗户,空气中已有些许夏日味道。
徐尽欢起了个大早,出去赶早市,被雨水淋了个半湿。
但此时的他很开心。
因为他吃到了无敌好吃的叶儿粑。
是哏揪用糯叽叽的外皮包着馅儿,味道真的不错。
徐尽欢逛的是慧园街,为什么来这里,因为这里是嘉州的另一处菜市场。
但此时他正在等一碗面。
“姐,你这店开了多少年了?”
徐尽欢看着只有三张不一样桌子的早餐摊,但是却有很多人宁愿站着也要吃上这一口面。
“二十多年咧。”
大姐一边煮面一边回答徐尽欢的问题。
“帅哥,是过来旅游的吧?你居然能找到这家面摊,好眼光啊。”
一个看起来和徐尽欢差不多大的年轻人坐在自己的电车上,也和他一样在等面。
“这家的面这么好吃吗?我就是四处闲逛,看这里人多,才跟着一起排队的。”
“好吃的很嘞,我已经连续两周了,每天早上骑二十分钟电车来就为了吃这一碗。”
“那我真的要试一试了。”
徐尽欢不相信网上那些美食博主的推荐,他只相信统子的美食图册和本地老百姓的推荐。
此时阿姨正在守着一口滚烫的大锅,筷子正在锅里搅拌面条,白色的雾气滚滚,烟火气息十足。
煮面的汤水清亮,浇面的汤水是用猪筒骨熬的,纯骨汤什么配料都不加。
海椒、豆油、味精、花椒、盐巴、鸡精、胡椒粉、香油、藤椒油、葱、蒜搅拌成一个料碗,然后加入一大勺中粗面。
再加入一勺臊子,搅拌均匀,一口面一口汤,安逸。
徐尽欢都觉得自己又有一个就业方向,就是赶集博主。
“比较麻,比较辣,还有红油的香,粗面夹起看不到一点油,是很干的,好吃。”
徐尽欢吃完又给酒店三个还没睡醒的好朋友打包了三碗。
打包的肯定是没有现吃的好,但他还是想给他们试一试。
吃完面徐尽欢没有忘记自己今天摆摊任务,虽然今天是周六。
“啊啊啊统子你也学坏了,居然和人类一样搞调休这一说。”
徐尽欢吃饱喝足就想个牢骚。
但是统子不理他。
好,那他只能去药铺买药材了。
今天要熬一锅无敌苦的癍痧凉茶。
苦中有甘,刚柔并济。
这也是今天徐尽欢起早的原因,因为熬癍痧需要的时间比较长。
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