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第35章 方婧探班谢添（第2页）

“咱们饺子馆还要把饺子皮和包法做出创新。白皮是就是普通高筋面粉，绿皮是在其中加上菠菜面，黄皮是加了棒子面，桔红皮是加了苋菜，黑皮是加了黑芝麻......”

几位大姐恍然大悟，原来是加进去其它食材让饺子皮的颜色变得不一样的了。

“你们别说，这饺子五颜六色的，还真好看的。”

“这要是不爱吃饭的小朋友看见了肯定喜欢。”

“不光好看，味道也好啊，我刚吃的这个是三鲜馅儿的，里面这虾仁可真不小啊。一个字，鲜。”

谢添笑着继续说道：“颜色就是为了吸引眼球，让顾客食欲大增，当然味道那必须一等一的好，我爸的手艺那是绝对的棒。”

“还有就是这饺子的包法了。”

谢添指着其中一盘饺子，认真讲解道：“这种就是麦穗饺子，饺子皮的褶皱就像是麦穗一样，寓意吃喝全都有。”

几人听后瞪圆了眼睛，这饺子换一种包法，其中还有说道，真是神奇。

谢添指向另一盘饺子，笑呵呵说着：“这种，元宝饺子，包出来的饺子像元宝，谁吃谁财。”

付姐也指着一盘饺子，抢着说：“我知道这个，跟月牙一样，那这种肯定是月牙饺子，对不对？”

说完看着谢添，好像等着他的肯定。

“哈哈哈，付姐你都会抢答啦。”

付姐挠挠头，和大家一起哈哈笑着。

谢添继续介绍到：“月牙饺子寓意福星高照。这个饺子包出来像柳叶的叶脉，叫柳叶饺，寓意春风得意。那个叫红包饺子，大家看包出来的饺子像不像一个钱袋袋，寓意恭喜财。”

“卖的最好的我猜一定是红包饺子。”

付姐预测道。

“那馅儿和包法，还有颜色可以随意搭配吗？”

孟姐向谢添提出疑问。

谢添点了点头：“可以的，这些我都会印在菜单上，可以让顾客随意选择饺子的包法，一方面是新意，另一方面也是告诉顾客咱们的饺子都是现点现包。”

谢添说话的同时又指向一旁厨房的位置：“再加上咱们的明厨亮灶，大家吃的也是心明眼亮。”

谢班看着大家投入的状态，不由自主的面露欣喜之色：“大家伙赶紧尝尝，一会儿凉了可就不好吃了。”