三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第30章 独辟蹊径的经营方式(第2页)

……

刚出锅的烤鸭当然很香。

杨星宇在大家的称赞声中,熟练地斩下半截烤鸭,上秤一称,随口报出价格。

“七两五,十一块二,小伟妈!给十块钱就行了,等下我再送你两块钱卤干子,好吧?”

今天是开业第一天,杨星宇没想着要挣多少钱,只想把口碑打出去,买烤鸭送卤干子,也是希望对方能帮忙宣传一下。

小伟妈是个三十岁上下的妇人,小伟是她的儿子,刚才这小子闹得最厉害,所以她第一个开口要买烤鸭。

“好!那多谢你了。”

小伟妈占到了便宜,自然很好说话,满脸笑容。

其他人也很高兴,因为他们料想等自己买的时候,应该也能占一些便宜。

花了半个小时左右,之前过来看热闹的邻居们,都买了一些烤鸭走了。

其中有几个,本来是没打算买的。

但看其他邻居都买了,而且杨星宇这里的烤鸭比外面便宜三块钱一斤,买的时候,不仅零头抹去的比较多,还另外赠送两块钱卤干子,这几人便都心动了。

就这么半个小时的工夫,杨星宇准备的五只烤鸭,已经卖掉了三只半,只剩下最后一只半和暂时还没人买的一只盐水鸭。

此时,厨房里只剩下杨星宇一家三口,以及小叔杨青四。

杨青四有些羡慕地说:“小、小宇,你、你今天刚开张,生意、生意就这么好,你、你这是要、财啊!”

“呵呵,就是因为是刚开张,大家才来照顾一下生意,以后就不好说了。”

杨星宇并没有被刚才的情形冲昏头脑。

方小梅神情忧虑,低声问:“小宇,人家卖18一斤,你卖15,这能挣钱吗?你别亏本了!”

杨青石眉头紧皱,沉声道:“你算过成本没有?这些鸭子来的时候,每只最少都有五六斤,我看你刚才卖的时候,一只最多三斤的样子,缩水差不多有一半,你卖15,还有的挣吗?”

杨星宇笑笑,“挣是肯定有的挣,就是挣不了多少而已,但我们是刚开张,价格不低一点,生意很难做得出去,咱们第一个月的目标是保本的同时,把销路打开,争取每天能卖二三十只,卖的多了,自然能挣到钱!”

其实,他说的这些虽然也是实话,但并不完整。

还有一些话,他没有说。

比如:他是打算长期低价销售烤鸭的。

这也是他以前创业的经验,主打菜肴的价格,一定不能高于市场价,因为主打菜肴必定是大众熟知的,它的价格往往也是大众熟知的。

所以,如果你主打的菜肴价格高于别处,那很多食客就算这次在你这里消费了,以后也不会再来了。

反之,你的生意想差也难。

真正想挣钱,得靠其它看似附带的菜品。

附带的菜品可以选择的种类有很多,成本容易压缩,价格却往往不被大众熟知。

今天是他第一天开业,比较忙,所以暂时除了烤鸭、盐水鸭,就只做了卤杂碎和卤干子。

但,他早就打算好了,从明天开始,他就可以附带一些凉菜,比如盐水毛豆、盐水花生、油炸花生米、凉拌海带、凉拌莲藕等等。

那些都是喝酒人士的心头好。

售出的价格看似不高,但这些凉菜的成本,可以压得很低,利润会很大。

用低价烤鸭吸引顾客、打开销路,再用凉菜赚钱,是他这次创业的主要思路。

这种经营模式,或者说秘密,他是不可能告诉任何人的。

他还指望这种模式,能干倒一个个竞争对手呢!

如果竞争对手选择跟他打价格战,也降低卖烤鸭,那他还会继续降价,他哪怕不在主打产品上挣钱,也要保证自己主打产品的价格优势。

就在这时,他表哥方进来了。

“哇,这么香?小宇,你烤鸭做好了??”

厨房门外传来方进惊讶的声音。

热门小说推荐
疯批未婚夫,在线求爱

疯批未婚夫,在线求爱

简介关于疯批未婚夫,在线求爱商念明面上是一个IQ18o的天才,背地里却是一个十成十足的倒霉蛋,属于那种喝口水,都会被呛到的绝顶倒霉蛋。所以她穿越了,由御姐变成了小萝莉,还附赠了一个未婚夫,本以为穿越后,会自带幸运buff,结果倒霉蛋依旧是倒霉蛋,即使穿越也改变不了她的本质。俞秋,商念穿越后,附赠的未婚夫大礼包,年轻有为,身家过亿,幸运buff叠满。看似深情的小狼狗,实际是却是白切黑,冷静沉着的疯批。天才少女一朝穿越,偶遇疯批未婚夫,是缘分还是倒霉自带的buff呢?...

神诡世界:开局打造幽冥地府

神诡世界:开局打造幽冥地府

天地间凶神当道,恶人纵横,杀人放火成仙佛,恶贯满盈坐朝堂!我要为群仙立法,为众生设狱,厘清善恶,各有所报,各有归处!各位书友如果觉得神诡世界开局打造幽冥地府还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!各位书友要是觉得神诡世界开局打造幽冥地府还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

死遁后:女主你的马甲掉了

死遁后:女主你的马甲掉了

简介关于死遁后女主你的马甲掉了[修罗场追妻火葬场马甲无cp]云皎皎是一个任务者,平时在恶毒女配组。有一天皎皎收到领导通知去异世界做白月光,架不住金钱的诱惑她去了。在同一个世界做很多人的白月光。完成一个任务,就死遁换马甲接着做下个任务,不停的换马甲。任务一高岭之花剑仙(前未婚夫)x病弱世家小姐。永远在错过中。任务二温润如玉丹修师兄x美艳丹修师妹。青梅比不过天降。任务三男扮女装病娇蛇妖x正派修士女主。利益最大化,爱情靠边。任务四表面温润如玉疯魔傀儡师x普通商家女。在算计中丢了心,他的心,她的‘心’。任务五可怜猫妖x绝美狐妖。救赎。前期虐女后面虐男,有虐追妻火葬场,骨灰都扬。各种意难平,女主后期自立自强。...

天灾,我靠零元购在末世躺赢

天灾,我靠零元购在末世躺赢

关于天灾,我靠零元购在末世躺赢末世爆前没有人在意,都觉得不过是一场山火一次旱灾一个物种的灭绝一座城市的消失,直到核污入海的灾难和每个人息息相关,全球都慌了。温暖前世因净土空间被利国人现,掳走切片研究,死于末世十年。重回末世爆的前夕,利用净土空间和控制异能开启零元购囤货模式。蔬菜水果衣物药品武器燃料,疯狂收收收,囤囤囤,开启不一样的末世生活。...

洪荒:人在紫霄宫,直播成圣

洪荒:人在紫霄宫,直播成圣

作品简介李辰紧跟时代潮流,穿越洪荒世界,一直怕死想苟的他意外获得直播系统。为了丰厚的奖励,他只能迎难而上。龙凤大战,我直播!鸿钧讲道,我直播!女娲补天…等等,女神,你能不能摆个优美点的姿势,直播间的小哥哥小姐姐们都看着呢。各种骚操作直接震惊现代社会。...

开局亿万增幅,玩家被我破防了

开局亿万增幅,玩家被我破防了

简介关于开局亿万增幅,玩家被我破防了意外重生幻虚开服之日。遗憾是为何物,此生必将弥补。凭借前世记忆,力挽狂澜!开局获得顶级天赋,亿万增幅。普通武器增幅6666倍属性,攻击3333oo。装备增幅1ooo万倍,防御2亿。什么女友联合八大家族的背刺,一剑斩下,烟消云散。游戏入侵现实世界?罪恶邪神吊打众生?不存在的!一记平a打包带走。隐藏职业,技能,宝物,武器,经验等,全部亿万增幅!当玩家还在宰鸡杀鹿时,满级神装的叶风已踏入神坛,唤醒万千英灵,创不朽传奇,神话传说,统御华夏一族,征战八方界域恐怖妖魔!万界在手,天下我有,一个关于无敌传说的故事...

每日热搜小说推荐