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第153章 做黄油＋奶油（第1页）

现在正好五月份了，眼看就要到了夏天了，正好赶在夏天之前开起来。

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第二天！

柳之云把昨天烤好的面包带给了店里的员工，让大家尝一尝。

她自己就去集市上逛了一圈，她打算把能买到的糕点都买来尝一尝！

在这个朝代这么久了，她对这集市上的每个商铺也是了如指掌，就拿卖糕点的铺子来说，她虽然不喜欢吃甜的，但是她给弟弟妹妹买过几次。

最有名气的就属那家万香阁，他们家的生意每天都排着长长的队伍，据说他们家卖的那些糕点，很多管家小姐公子们都很喜欢吃，经常来买。

前段时间，她有次在店里无聊还特意跑到他们家排了一上午的队，就为了尝一口那糕点，以前看那些穿越剧，人家都说古代人做的糕点都是一绝，而且又没有科技生活啥的。

因此她报了很大的期待去买，她那会把店里的糕点每一样都买了一些，结果这一尝，直接给她劝退了！

就拿他们家的那个鲜花饼来说，那外面的表皮硬的根本咬不动，还有那个绿豆饼就两个鹌鹑蛋那么大一点，一口咬上去没咬到馅料，等到第二口的时候直接咬完了。

感觉老板扣的舍不得放馅料……

还有那个糖酥，那一口咬下去能甜的齁死人，真不明白这种东西还有那么多人来吃，还排那么长的队！

柳之云对此表示不理解，完全不理解……

买了十几样东西，她唯一满意的就是那个桂花糕，它是由桂花、蜂蜜、还有糯米粉做成的，每一口下去能都感受到浓郁的桂花清香味，那甜度和香味都恰到好处！

但是他们家的东西都做的特别小巧精致，而且价格出奇的贵，平常人家根本吃不起，也是，他们家来吃的都是非富即贵的管家人，所以这个价格也还算正常。

据她观察，现在整个集市上还有一大批潜在客户，那就是普通老百姓，所以她打算这次的面包糕点铺就打算走平民价。

这说巧不巧，这些天她的火锅店隔正好有一个很小的空铺子要转让，很多人来看过但是都觉得太小了，转了好多天都没有转过去。

柳之云回去就赶紧把那个铺子定了下来，那个铺子后面带了一个小厨房，里面也坐不成客人。

店铺老板只收了她8两银子一年，最少一年起租，柳之云看了也觉得还算便宜，她就直接租了下来。

而且现在自己的火锅店人流已经很稳了，甜点铺开到这边正好可以给糕点铺引流。

这夏天了一个卖火锅，一个卖奶茶蛋糕，生意肯定爆火！

这铺子算是盘下来，可是接下来糕点铺里面要卖啥?

这成了一个难题！

她转了一大圈现那些糕点铺子，卖的都是一些鲜花饼、绿豆糕、桂花糕……等等，都很常见比较简单的东西！

所以她不打算卖那些，她这次面包糕点一定要做出一些新花样，就像火锅一样，刚一出来就打出名气来。

她拿来一张纸，想着把品类先确定好，这样自己就可以先研制一下，而且做出来的味道也要符合这个时代人的口味。