126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第92章 藏南线－乃村（第1页）

一行人中午在一家藏餐馆用餐。

这里最有特色的当然是青稞酒、酥油茶、酸奶和糌粑。

糌粑，是藏族传统美食中的一种，也是西藏人民每天都会吃的食物之一。

糌粑的主要原材料是青稞面，先将青稞面炒熟以后再把酥油茶，奶渣和糖加入到其中，混合均匀以后用手揉成团子状。制作好的糌粑吃起来甜咸适中，嚼劲十足，还有青稞的香味和奶茶的香味。

酸奶，藏区的酸奶与市普通的酸奶有很多不同，它是由牦牛奶酵成的，比普通酸牛奶相比口感更厚重醇香、营养价值更高、更有利于人体消化。一般作为餐后甜点。

酥油茶，这算得上是藏区平日生活里最受欢迎的一种饮品了，它是用酥油再加入茶砖以及牛奶等原材料，放入酥油茶桶中不断的搅拌混合，让所有的材料充分的混合而成的。酥油茶口感香醇可口，有点咸味，要是第一次喝可能会不是很习惯。

青稞酒，青稞酒是以青稞为主要材料，酿造而成的酒，其颜色呈现橙黄色，口感酸甜，有些类似于米酒，它度数很低，不会上头，醒酒也很快，不管是男女都可以喝，在西藏的各种节日里都可以看到它的身影。

穆野又点了一盘耗牛肉，藏地的牦牛通常是生活在没有污染的高寒地区，为了更好地抵御严寒的侵袭，牦牛体内的血红含量是普通牛肉的好几倍，肉质也更加的鲜嫩美味，脂肪的含量也是极低。

邓曹又点了一锅虫草松茸鸡，虫草松茸鸡是一道特色的西藏菜肴。精选青藏高原虫草、松茸、土鸡精心炖制而成。造型美观，充满异域色彩，口感醇厚，汁浓菜鲜，营养价值极高。虫草松茸鸡不仅是口味鲜美的菜肴，更是滋补的佳品。

点好菜后，穆野说：“没吃过这几样东西就不算来过西藏。”

“大家这几天辛苦了，多吃肉。”

邓曹笑呵呵说。

“今天有不少好东西呢！”

孙丽看着满桌子的特色藏餐笑道。

宁萱儿给每个人盛了一碗鸡汤。

众人围坐在一起吃饭，纷纷拿着碗筷大快朵颐起来。

餐后宁萱儿拿起勺子喝了一口酸奶，比起普通酸奶它的味道会更加的酸一些。

“好酸。”

不过，细细的回味之后，她就喜欢上这种厚重的口感了。

据说经常食用酸奶的人很少会有腹胀的出现。

这顿饭才花费2ooo不到。

下午他们要去山上的乃村看看，去乃村的路是砂石路，两辆越野车一圈一圈螺旋式在山上的公路爬行。

山上有很多灌木，路边有许多野花开得灿烂耀眼。

山路很窄，汽车像蜗牛似的往上爬，在变幻的云端里出没。

有时云雾绕在路上，有时云雾又在脚下，仿佛置身云海。

而随着环山路的延伸，不一会儿又钻进茂密的树林中。

天上的云海和山下的绿浪交融，相互映衬，形成一幅美丽迷人的图画。

老曾在车上放了一歌《走进西藏》。

走进西藏

也许会现理想

走进西藏

也许你能看见天堂

呀拉里索走进雪山

呀拉里索走进高原

呀拉索走向阳光

呀拉索走向阳光