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第210章 喜讯（第2页）

“好，我知道了。”

杨氏闻言郑重的点点头，满脸的笑意。

儿子和女婿都能高中，她觉得从未这般扬眉吐气过。

常富贵想到什么，又叮嘱了一句，“再过几日，便是他和笑笑成亲的日子，如今他的身份不似从前，嫁妆合该再丰厚些。”

“放心吧，我有分寸。”

杨氏点点头，如今家里的一切，说是笑笑一手挣来的都不为过，别说是多给闺女些嫁妆了，就是把整个常家全部给笑笑，她都没意见。

另一边，心情不错的笑笑决定亲自下厨，为自家七哥庆功。

此刻的她全神贯注的站在菜板前，轻轻用刀，片开猪肚肚头，呲啦一下，剥去外皮，动作干净利落。

接着，再清水中洗净猪肚，去掉里面的筋杂，外面剞十字花刀，深度控制在其肚厚的23，呈鱼网状。

然后将其切成2.5厘米见方的块，放入碱水中浸泡3分钟，再捞出冲洗干净，放入清水待用。

接下来处理鸡胗，还是剞成斜十字花刀，用清水洗净，放入另一碗中。

锅内放清水，旺火烧至八成熟，先放鸡胗，后放肚头一焯，立即捞进汤碗。

再加葱椒黄酒1o克拌匀，撒入香菜末、胡椒面。

汤锅内放入清汤，酱油、精盐、葱椒料酒.........

旺火烧沸，打去浮沫，浇入汤碗内。

将碗内早就准备好的主料推入汤内。

刹那间，霸道的香味灌满整个厨房，风一吹，还一个劲儿朝外面飘。

与此同时，花刀切成的猪肚和鸡胗在高汤的滋养下，瞬间开花，美不胜收。

小草看着眼前“花开”

的一幕，顿时震惊的瞪圆了眼睛，“哇！这也太美了！而且好香啊，小姐！”

“嗯，上菜吧！”

笑笑也很满意自己的杰作。

“小姐，这是什么汤啊？”

小草好奇。

笑笑扭头诧异的看她，“猪肚鸡胗汤！你刚不是看到我做的？”