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“太子殿下。”
小厨房内的人,看到胤礽进来,一个个无比惶恐。
“起吧。”
胤礽漫不经心道。
如不是九弟要求,他贵为一国储君,才懒得踏足这里。
胤禟暗暗咂舌,毓庆宫一个名不经传的小厨房,竟然有几十号人。
太子的待遇,果然比他们这些阿哥,高多了。
心里想着,胤禟却没有嫉妒的情绪,当太子的压力很重的,明里暗里那么多眼睛盯着呢。
还要时刻提防,兄弟窥窃自己的位置,这样的生活太累,不如当一个闲散阿哥轻松。
“这位是九阿哥。”
一旁随行的小太监,道出了胤禟的身份。
“给九阿哥请安。”
几十号人又一次跪下。
看衣识人,胤禟身上的阿哥服很明显,但他们并不知道,和太子站在一起的是哪位阿哥,如今倒是清楚了。
“二哥是留下,还是先离开一会儿”
胤禟问。
“孤留下。”
胤礽想看看胤禟怎么弄。
留下就留下吧,胤禟也不在意。
胤禟打算做的是土豆粉,土豆粉起源于明朝宫廷,明亡后传入民间,因口味独特而闻名。
民间有的,宫里的人未必尝过,比如叫花鸡也是如此。
精选土豆,提粉,配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷活晾制、最后制成了土豆粉。
烹任后,白色晶亮圆润的一根根,色泽鲜亮,劲道十足。
做土豆粉的过程,胤禟开口述说,几个御厨动手制作,看到成果,满意的点点头。
接下来是高汤,采用骨汤精华,加以几十位中药和天然香料,使得汤香扑鼻,红白兼备,红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新。
用砂锅熬煮,根据喜好加以配菜,鲜虾、金针菇、海带丝、香菇等。
砂锅煮好,奇特的香气,惹得人食指大动。
两个巴掌大的砂锅,摆上厅堂。
“二哥,尝尝味道怎么样”
胤禟也是穿越以来,第一次吃。
胤礽先尝了口汤,细细在舌尖回味,味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且绵长。
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