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第27章 制作砂糖(第2页)

楚云祺见小汐然那么小个个子拿着个大铁铲翻搅糖浆,便拿过她的铁铲进行翻搅

约摸一刻钟后,糖浆差不多干了。

“汐儿,现在怎么做?”

“现在再用木擦板搓干成糖就好了。”

说着小汐然用木擦板开始搓,楚云祺楚云鹤兄弟俩看了一会儿知道如何弄了,便让小汐然一旁休息,他们来弄。

小泠然看着木桌上的红砂糖一点点成型,目瞪口呆,自家姐姐这么厉害的吗?看来以后可以躺平了,真不错!

这样的姐姐,谁不爱!!!

初次用木擦板搓糖后,小汐然又拿了个筛子,让自家爹爹将糖块的筛出来,继续按擦。

经过好一会儿,红砂糖终于全部用木擦板搓好了。

“爹爹,小叔,还有最后两盆甘蔗汁,我们做白砂糖。”

听到要做白砂糖,楚云祺楚云鹤眼睛都亮了,白砂糖可是很值钱的!

“怎么做?”

“爹爹,我们记得家中还有些木炭对吧?”

楚云祺点了点头:“要用到木炭是吗?我这就找出来。”

说着楚云祺从一旁的柜子中找出了一个袋子,将之打开现空了。

“汐儿,木炭用完了。”

小汐然皱了皱眉道:“那就烧点木炭吧!就是费点时间。”

小汐然找了些干燥的木块拿到院子,众人好奇得跟着她出门。

只见她在院子清理出一块区域,将木块堆放在地面上,堆成一个圆形,在其中留出一个缺口。用火柴划出火焰后点燃木块,木块很快就燃起来了。

见火势逐渐变大,小汐然用木棍将木柴逐个摊开,使其均匀受热。

过了好一会儿,木块便产生了大量烟雾,木块的表面已经变黑。小汐然拿起一块,木块碳化好了。

小汐然将木炭一一取出:“小叔,需要你们帮我研磨一下。爹爹,你去熬一下糖浆吧。”

两人应道,便开始行动了。

待楚云鹤研磨得差不多时,楚云祺也熬成了糖浆将之盛了出来,这是小汐然将适量的木炭粉加入其中,适量的木炭粉末,搅拌均匀后放置。

放置过程中,楚云祺楚云鹤便开始准备晚饭。

待木炭粉吸附颜色后,小汐然过滤出黑色液体,重复几次后,得到了微微带黄的糖浆。

小汐然将糖浆舀起来倒在木桌上,殷素娘正准备跟她一起将之弄成砂糖。这时舒容儿来到厨房,见小汐然示范几次后,便与她一起铁铲进行翻搅后,用木擦板将之搓干成糖。

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