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今儿是小顾家乔迁温锅之喜,作坊外,乡亲们来,有的拿几颗白菜,有的拿几个鸡蛋,再不少也拿两斤杂粮面,多少是个心意!
外面的菜就没有那么丰富,六菜两汤,不过菜都是用盆装,红烧野猪肉,土豆炖鸡块,麻辣兔肉,麻婆豆腐,红烧鱼块,红烧茄子,丸子汤,紫菜蛋花汤!
菜品虽然不多,主打一个菜量大,荤菜多,村里人个个吃的满嘴流油!
顾文志家里。
菜已上满桌,清蒸武昌鱼,白灼虾,佛跳墙,粉蒸肉,红烧大肘子……看的人口水直流!
这边由何小洁和许紫薇侍侯倒酒,两人都是在大户人家做过,规矩不错,有两人给大家倒酒之后,顾文志端起酒杯对着吴时道:
“喜鹊宿南枝,迁此乃时宜。新客盈门绕,居所乐可及。”
“感谢大人和众位百忙之中来为我们兄妹温锅之喜,小子感激不尽,话不多说,各位吃好喝好!
大人…请!诸位叔伯兄长请!”
吴时微笑举杯:“门户纳千祥,新居气象新。
春山绿映门,春风及第先。恭喜你们了!大家举杯同饮!”
众人纷纷贺喜,顾大莲取出来的是清香型茅台,茅台酒香气清新纯净,那丝花香和果香的气味早就勾的人急不可耐,如今一听,纷纷碰杯轻抿一口。
茅台酒口感醇厚而细腻,酒体中的酒精和水分得到充分融合,使得入口时酒液在舌尖上散出丰富的味道,既有甜味也有酸味和苦味的平衡,给人一种口感丰富的感觉。
每个人都顾不得伸筷子去夹菜,又抿一口,脸上的表情,陶醉满足!
茅台酒的余味悠长而持久,清爽而醇厚,带有一点甜味和酱香味,让人回味无穷。
酒桌文化传千年,酒桌上的故事,温馨而动人,纯酿与友情,皆在杯中。
一开始,赵为民和潘鸿星还有点拘束,一杯酒下肚,已经与大家谈笑风生!
大家举杯言欢,吃的一派祥和!
酒过三巡,顾大莲端着自己的葡萄酒对吴时道:
“县太爷哥哥,要不要尝尝我喝的这种酒啊?别有一种滋味!”
吴时刚才就注意到,有心尝试,说了一声“好”
,何小洁忙重新拿了个我顾大莲手中一样的细瓷红酒高脚杯,这是顾大莲亲手设计,赵晖多次试验制出的!
倒了半杯,吴时皱眉,这小丫头这么小气吗?倒酒只倒半杯的么?
顾大莲忙笑道:
“县令哥哥,这红酒不能多倒,要像我这样哦!”
说着,顾大莲边示范边讲解:
”
把酒倒入杯子里后,先去闻一下酒香,逆时针晃动酒杯,让酒香充分挥出来之后再去闻香,接着让酒在口腔里面转一圈,然后再慢慢吞咽下去!”
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