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第二天,张晓凡刚来到工厂,就接到兄弟连锁负责人打来的电话,反映昨天过去的一批食品现霉变的现象。
张晓凡立即叫来了品质部跟生产部的两位主管。
品质部主管是位三十多岁的女性,面相端正,戴副灰边眼镜,据吴俏丽介绍,她原本从事教师职业,后来想要追求更高的薪资,便应聘到了这里。
生产部主管则是一位四十上下的大叔,属于工厂的元老级员工。
黄磊看中他的一丝不苟,所以让他负责车间的生产部门。
张晓凡把客户抱怨简单跟二位叙述一下,让他们拿出改善方案。
“晓凡,我们品质部只是负责抽检,不能保证产品的百分之百合格率。那批原材料堆积在仓库时间过长,使用的时候,我们提醒过生产部门,注意挑选。”
生产主管听到这话,瞬间就不乐意了。
“我们负责生产,质量是你们的事情。明知道物料有问题,为何不上报?产线员工文化水平有限,哪能辨别优劣?更何况,他们都是计件的,只注重产量,哪里管得了许多?”
品质部主管不甘示弱,辩解道
“你难道忘了全员质检的工厂文化了吗?若是单单靠我们质检人员,得有多少不良品流到客人手里?”
……
二人争论不休,各执己见。
张晓凡皱起眉头,赶紧劝住,若是继续争辩下去,非得打起来不可。
“你们说的都有道理,现在不是追究责任的时候。既然问题出来了,那么就要找到解决方案,避免类似的情况再次生。”
品质部主管思索片刻,说道
“我也跟技术部的肖主管沟通过,并征求他的意见,他回复说把表皮多去一些,不会产生影响。”
生产部主管也接着说道
“我们包装的时候也的确没有问题,只是这阵子刚好回潮天,客户那边怕是存放不当,才会产生霉变。”
张晓凡点了点头。
“李姐,你让质检人员立刻把一周前的物料堆放一起,贴上不良品标签。”
品质部主管瞪圆眼睛,惊讶的说道
“一周的时间很正常啊,这样的话不是浪费许多物料?”
生产主管也赞同的说道
“对啊,有的客户急着要出货,提前一周进料才能赶上交期。”
张晓凡摆了摆手,笑着说道
“特殊情况特殊处理,我自有分寸。”
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