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“等你们定好了架子,我们挑一天晚上提前歇业,我教韩江哥做一下汤料,而且还要拿冰箱弄一些冰块,为了能保持食物的新鲜。”
“好”
姜甜回家就进空间查了一下具体该怎么做料汤,她打算就做两种汤底,一个是清汤,另外一种是辣汤的。
清汤好做,可以直接用大骨头熬,辣汤就得用原始的麻辣烫汤料了。
至于菜和肉还有加工制品她大致已经想好了。
菜放的稍微少一些,应季的菜就行,而肉类的菜就放一些猪肉片和鸡肉丝,再弄个煎蛋,弄点腊肉,然后在弄点油条,煎豆腐和炸丸子什么就够了,主食一共有三样,米饭,馒头和方便面。
整理完之后,她去五毛八毛店逛了逛,麻辣烫的碗一定要很大,汤料要足,还要有配套的勺子。
甚至每个人还要配一个小碗。
这样算是一套,姜甜估摸着需要准备五十个套左右才够,她柚子店里面看了一些厨房用品,最后定下了一大堆东西。
全都堆到后面的库房里去,等到架子订好了,再拉过去。
弄完这一些出来,她正准备出去,迎面就看见蒋莹走了进来。
“你们这边有没有成套的碗筷,我想多买一些,给我算便宜一些吧。”
听到她话中的理所当然,姜甜真是想笑了,在这么便宜的店还要降价,脸还真大。
姜甜走出来一脸惊讶的说,“哟,蒋同学,真巧啊。”
蒋莹看见姜甜穿着一身的衬衫裙,小黑皮鞋,看起来靓丽又喜人。
她眼里划过一丝嫉妒。
说起来姜甜好像一直都这么白,别人生完孩子都是会苍老一些,反倒是她,依然还像个少女一样。
“姜甜,你怎么在这儿?”
“这不是开小吃店嘛,我寻思着来换套餐具呢。”
蒋莹淡淡一笑,“巧了,我也是,最近挣了点钱做了点小买卖,就在学校对面,我这人最近实在是太多了,碗筷都不够用了。”
姜甜眨眨眼,“哦,既然这样,那你挑吧,我这就离开了。”
姜甜没把这个小插曲放到心上,她去找陈琦一起去甜品店。
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