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姚七月做鱼的手艺一般,主要是平时觉得自己一个人吃饭,一条鱼吃不完浪费了。
她思考一番决定做个烤鱼,正好家里还有一些青菜土豆。
处理干净的草鱼在肚子上划上一条,剔除鱼骨。再把整条鱼展开,放进油锅里煎两到三分钟,两面煎的金黄盛出备用。
姚七月的秘诀就是蛋糕店冰箱里留存的火锅底料。这火锅底料是她去旅游的时候带回来的特产,吃起来麻辣鲜香。
油锅加上半块火锅底料再加上一些豆瓣酱,倒上热水和其他调料,不一会儿厨房里蔓延出香辣味。
姚七月面不改色的调制汤料,在烫熟一些青菜和土豆片铺在盘子里,上面盖上煎好的鱼,淋上热油。
要是有烤箱烤一下就更完美了,可惜姚七月现在没有。
小宝和江梅玩了一会就想找姚七月,没办法,江梅只好带着小宝来到厨房。
小宝被厨房里散出来的辣味辣的直打喷嚏,江梅也忍不住抽抽鼻翼:“嫂子,你做了什么啊,怎么闻着又辣又香呢。”
姚七月头也不回的指了指案板上做好的烤鱼:“那里放着呢,烤鱼。”
江梅搬了个小板凳坐在灶坑边烧火,小宝太小帮不上忙。
小宝看见姚七月忙碌的身影眼睛亮了亮,在院子里抽了一根跟自己差不多高的木柴,哼哧哼哧的往厨房里搬,两趟下来脸上就带了细小的汗珠。
“妈妈妈,看我。也能帮你干活。”
姚七月看着竖起一个大拇指:“小宝真棒!”
小小的人干劲十足。
五花肉也不能带上火车,姚七月干脆一块做东坡肉,一块做回锅肉。
家里的这些人也不能光吃肉,特别是小宝和江野的身子骨都差,吃大鱼大肉容易肠胃不适。
好在家里还有土豆,姚七月快的给土豆用水焯熟,做一个凉拌土豆丝。
这算是个凉菜,在做一个西红柿鸡蛋汤。
还差一道菜凑成六个菜,姚七月看了一圈厨房里的菜,炒了一盘青菜。
大锅火力旺,炒菜快。江梅不过烧了半个小时左右的火,姚七月已经把几个菜都做出来了。
江梅帮忙把菜上到屋里的饭桌上,江野带着几人一一落座。
小宝还小,姚七月早就将东坡肉,炒青菜,鸡蛋汤单独给小宝盛出来一小碗。
赵医生看着桌子上丰盛的菜肴,忍不住给姚七月竖起一个大拇指。
饭桌上没有一个人说话,恨不得都将脑袋埋进碗里,吃的那叫一个筷子齐飞,场面激烈。
姚七月做的饭,可真香啊!
姚七月看见众人这么捧场,打心里觉得自己屈才了,她不应该开蛋糕店,应该去开个酒楼的。
一顿饭结束,桌子上已经不剩什么了,大家吃的肚滚溜圆。
赵医生和王大壮离开。
江梅揉着自己的肚子跟小宝在院子里懒洋洋的晒太阳。
江野收拾屋子里的残羹冷菜。
姚七月……
她美美的进屋睡个午觉。
趁着午间太阳光足,不睡一觉可惜了。
江杰进了一趟公安局人倒是沉稳不少。
没了他上蹿下跳,金书的日子都枯燥了不少。
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